İçindekiler:
- Sicak salata nedir?
- Düz salata nasıl yapılır?
- Rus salatasının içinde ne olur?
Sicak salata nedir?
Göbek
salata, doğranıp iyice yıkanır ve süzülmesi için kenarı konur patatesler minik küpler halinde doğranıp az sıvı yağ ile kızartılır onları çıkarınca aynı yağda soğan karamelize edilir soğandan sonrada kırmızı biber kavrulur hepsi doğranan göbek salatanın üzerine konur pul biber ve tuz serpilir, afiyetle yemeğe ...
Düz salata nasıl yapılır?
Marulumuzu ince ince doğruyoruz. Daha önceden soyduğumuz soğanları da ortandan ikiye kesip tekrar ikiye kesip doğrayalım. Ardından kırmızı lahanaları ister rendeleyin, isterseniz rendelenmiş gibi doğrayın. Sıvı yağımızı ve tuzumuzu yarım limonumuzu ilave edip harman edelim (karıştıralım) ardından servis için hazır.
Rus salatasının içinde ne olur?
Rus Salatası Tarifi İçin malzemeler- 3 tane orta boy patates.
- 2 tane havuç
- 1 su bardağı bezelye (ister dondurulmuş kullanın isterseniz konserve)
- 6 - 7 tane kornişon salatalık turşusu.
- 5 yemek kaşığı mayonez.
- 5 yemek kaşığı yoğurt.
- 1 tatlı kaşığı tuz.
- Yarım çay kaşığı karabiber.
BE