İçindekiler:
- Enginar suda haşlanır mı?
- Enginar nasıl Pişirebilirim?
- Enginar tavada nasıl yapılır?
- Enginar haşlama nasıl yapılır?
- Taze enginar nasıl saklanır?
Enginar suda haşlanır mı?
Enginarlarınızı temizledikten sonra eğer yapraklı bir şekilde tüketmek ve pişirmek istiyorsanız enginarları güzelce yıkayarak işe başlayın. Bu aşamada kullanabileceğiniz iki yöntem var. Birincisi enginarı haşlamak. İkincisi de enginarı suyun buharıyla usul usul pişirip yumuşatarak yemeye hazır hale getirmek.
Enginar nasıl Pişirebilirim?
Geniş bir tencereye 8 adet enginarı yerleştirin ve üzerlerine hazırladığınız garnitürden koyun. Limonlu su karışımını da tencereye aktarın. Enginarı sofralarınızda soğuk olarak servis edin, afiyet olsun. Ardından kapağını kapatıp,
enginarlar yumuşayana kadar pişirin.
Enginar tavada nasıl yapılır?
Tavada Enginar Tarifi Yapılışı Hazır olan garnitürü tuz ve limonla ovaladığımız enginarların içerisine doldurarak
tavaya koyuyor ve çok az yağ ve 1 çay bardağı su ilave ederek ağzını buharı çıkmayacak şekilde kapatıyoruz ve 15-20 dk sonra pişecektir. Daha sonra servise hazır. Afiyet Olsunn.
Enginar haşlama nasıl yapılır?
Haşlama yönteminde ise çok daha hızlı bir sürede yenmeye hazır hale geliyor. Enginarlarınızın uygun şekilde temizleyip saplarını kısalttıktan sonra içi kaynayan su dolu, birkaç damla limon ilave edilmiş suyun içerisine koyun ve enginarın yaprakları yumuşayana kadar pişirin.
Taze enginar nasıl saklanır?
Enginarlar buzlu suda en fazla 1 dakika bekletilmelidir. Buzlu sudan çıkarttığınız enginarları kağıt havlu ile güzelce kurulayın. Enginarları buzdolabı poşetlerine yerleştirerek ağzını kapatın. Hazırladığınız poşetleri buzluğa veya derin dondurucuya koyabilirsiniz.