İçindekiler:
- Güveç kullanmadan önce ne yapılır?
- Güveç tenceresi ocakta kullanılır mı?
- Güveç kokusu nasıl giderilir?
Güveç kullanmadan önce ne yapılır?
Yeni aldığınız
güveci kullanmaya başlamadan önce kuru bez veya sünger ile silin.
Güvecin içerisine büyüklüğüne göre 1 gr. kadar sıvı yağ koyun ve hafif ısıtılmış fırının içerisine sürün. Katı yağ kullanırsanız yağın erime süresine kadar bekletin.
Güveç tenceresi ocakta kullanılır mı?
Güveçler ocak üzerinde kendi kapakları veya uygun bir
tencere kapağı ile düşük ısı da
kullanılır. Fırın içerisinde ise, alüminyum folyo kullanarak
güveç ağızını kapatarak kullanmak daha uygundur.
Ocak üzerinden veya fırın içerisinden çıkartılan ısınmış
güveç, soğuk zemin üzerine konmamalıdır.
Güveç kokusu nasıl giderilir?
"E peki
güveci nasıl temizleyeceğim?" derseniz, bu konuda size en çok yardımı dokunacak malzemenin ılık-sıcak su olduğunu söylemek isteriz. İçinde yemek artıkları bulunan ve yemeğin
kokusunu iyiden iyiye içine çeken
güveci alın, tamamen soğumasını bekleyin ve ardından ılık-sıcak suyla içini güzelce temizleyin.