İçindekiler:
- Dugun corbasi icinde ne var?
- Düğün çorbası için hangi et kullanılır?
- Düğün çorbası nasıl yapılır Refika?
- Kuru tarhanadan çorba nasıl yapılır?
Dugun corbasi icinde ne var?
Düğün Çorbası Tarifi İçin Malzemeler- 5 yemek kaşığı yoğurt.
- 3 yemek kaşığı un.
- 1 yumurta sarısı
- Yarım limon suyu.
- 1 su bardağı su.
BE
Düğün çorbası için hangi et kullanılır?
Düğün Çorbası Malzemeler; 5 su bardağı
et suyu. Yarım kg kuzu gerdan eti.
Düğün çorbası nasıl yapılır Refika?
8
çorba kaşığı yoğurdun içerisine 3
çorba kaşığı unu eleyerek ekleyin. 1 yumurta sarısı, 2 diş sarımsak ve 1 limonun suyunu ekleyip güzelce çırpın. Düdüklünün kapağını açın, birer kepçe terbiyeye suyundan ekleyerek ılıştırın. Terbiyeyi tencereye ekleyin ve çırpın. 5-6 dakika kaynatın.
Kuru tarhanadan çorba nasıl yapılır?
1
çorba kaşığı salçayı tencereye ekleyip yağda kızdırın. 5 su bardağı suyu ilave edin. Başka bir kabın içinde de, 1 su bardağı suya,
tarhanayı ekleyip karıştırın. Kaynamakta olan tencerenin içine bu karışımı ilave edin. 15-20 dakika pişirin. 1 çay kaşığı nane ve 1 çay kaşığı kırmızıbiber ilave edip servis yapın.