Poğaça peyniri nasıl olmalı?

İçindekiler:

1. Poğaça peyniri nasıl olmalı?
2. Pofuduk peynirli poğaça nasıl yapılır?

Poğaça peyniri nasıl olmalı?

Peynirli poğaça yapılışında dikkat etmeniz gereken 2 konu var; - Peynir seçimi çok önemli. Yağsız beyaz peynir seçin. Eğer yağlı sofralık peynir kullanırsanız poğaçanızın içinden eriyip akar.

Pofuduk peynirli poğaça nasıl yapılır?

Yoğurma kabına maya, şeker, ılık su ve sütü alıp bir karıştırın. 15 dakika bekleyin üstünde kabarcıklar oluşacak bu hamurunuzun daha iyi mayalanmasını sağlar. Dikkat edin su ve süt ılık olmalı sıcak olursa güzel kabarmaz. 15 dakika bekledikten sonra içine sıvı yağ, tuz, yumurta akını ekleyin iyice karıştırın.