İçindekiler:
- Taşlığı nasıl yapılır?
- Tavuk taşlığı sote nasıl pişirilir?
- Taşlık nasıl temizlenir?
- Tavuk taşlığı ne kadar sürede pişer?
- Tavuk taşlık zarı ne ise yarar?
Taşlığı nasıl yapılır?
- Taşlığı küçük küçük doğrayın.
- Sonra yıkayıp suyunu süzdürün.
- Soğanı ince ince doğrayıp sıvı yağda kavurun.
- Üzerine salçayı ilave edip kavurmaya devam edin.
- Domatesleri ince ince doğrayıp içine ilave edelim ve domatesler hafif yumuşayana kadar pişirin.
- Daha sonra taşlıkları ilave edelim ve karıştırın.
Daha fazla öğe...
Tavuk taşlığı sote nasıl pişirilir?
Tencereye zeytinyağı konulacak ve düşük ısıda ısıtılacak. Üzerine doğranmış
taşlık ilave edilecek ve normal ısıda kavrulacak.
Taşlık suyunu salıp kaynamaya başladıktan sonra, kapağı kapatılacak. Yaklaşık 15 dakika süre ile
taşlığın kendi suyu tamamen buhar olup uçuncaya kadar pişirilecek.
Taşlık nasıl temizlenir?
Taşlık genellikle zarı
temizlenmiş olarak satılır. Ancak bazılarında arada zar veya taş çıkabilir. Bu nedenle bol suyla yıkanmalıdır. Daha sonra
taşlık küp şeklinde doğranır.
Tavuk taşlığı ne kadar sürede pişer?
Düdüklü tencereye yarım çay bardağı sıvı yağ hafif kızdırılır. Kekik, tuz, karabiber eklenerek taşlıklar tencereye alınır. Harlı ateşte azcık kavurduktan sonra üzeri geçilmeyecek şekilde su eklenip kapağı kapatılır. Düdüklü tencerenin fısırtı sesini duyduktan sonra altı kısılarak 30 dk. pişirilir.
Tavuk taşlık zarı ne ise yarar?
Böbrek taşı rahatsızlığı için cerrahi müdahale veya taş kırma yöntemine gerek kalmadan tedavi umudu doğdu. Yapılan bilimsel çalışmayla '
tavuk taşlık zarı'nın böbrek taşını düşürmede yüzde 75 oranında etkili olduğu tespit edildi.