İçindekiler:
- Muss nedir nasıl yapılır?
- Mus tekniği nedir?
- Çilekli mus nasil yapilir?
Muss nedir nasıl yapılır?
Mousse yani mus tatlı ya da tuzlu olarak hazırlanabilen bir tarif. Ben daha önce tuzlusunu (yani etlisini) hiç tatmadım. Her iki türünde de ezilen ya da eritilen malzeme çırpılmış krema ya da mereng (çırpılmış yumurta akı) ile karıştırılıyor ve köpüksü bir doku kazandırıldıktan sonra servis ediliyor.
Mus tekniği nedir?
Mousse yani
mus tatlı ya da tuzlu olarak hazırlanabilen bir tarif. Ben daha önce tuzlusunu (yani etlisini) hiç tatmadım. Her iki türünde de ezilen ya da eritilen malzeme çırpılmış krema ya da mereng (çırpılmış yumurta akı) ile karıştırılıyor ve köpüksü bir doku kazandırıldıktan sonra servis ediliyor.
Çilekli mus nasil yapilir?
Çilekli Mousse Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?- Çilekleri yıkayıp küp küp doğrayalım. ...
- Çilekler yumuşayınca bi kase içinde su, limon suyu ve nişastayı çırparak karıştıralım.
- Nişastalı suyu çileklerin üzerine döküp karıştıralım.
- Blenderden geçirip iyice ezelim. ...
- Mousse için: Kremşanti ve sütü katılaşıncaya kadar çırpalım.
Daha fazla öğe...