İçindekiler:
- Dana tandır et nasıl pişirilir?
- Tandır kebabı kimin?
- Düdüklüde kuzu gerdan tandır nasıl yapılır?
Dana tandır et nasıl pişirilir?
Dana Tandır Tarifi Nasıl Yapılır?- Etler düdüklüye alınır, üzerini örtecek kadar su ilave edilir.
- Düdüklü ötmeye başladıktan sonra 1 saat pişirilir. ( ...
- Pişen etlerin suyu süzülür.
- Sunum tepsisine alınır. (Kemikli ise kemiklerinden ayrılır. )
- Tavaya sıvı yağ ve tereyağ konur kekik ve baharatları ayarlanır.
Daha fazla öğe...
Tandır kebabı kimin?
Yozgat yöresine ait lezzetler arasında yer alan
Tandır Kebabı, tuzlanarak odun ateşinde yarım saat pişiriliyor ve servis ediliyor. Yolu Yozgat'a düşen vatandaşlar ise
Tandır Kebabı'nın tadına bakmadan şehirden ayrılmıyor.
Düdüklüde kuzu gerdan tandır nasıl yapılır?
Kuzu Tandır Kebabı (Düdüklü Tencerede) Tarifi Yapılışı- Yağ ve kekiği bir kapta karıştıralım. ...
- Düdüklü tencerenin içine sosu ile birlikte eti, tuzu ve suyu koyup, buhar çıkarana kadar orta ateşte, daha sonra ise düdüğünü kapatıp, en küçük ocağın, en kısık derecesinde 1,5 saat pişmeye bırakalım.
Daha fazla öğe...