İçindekiler:
- Fasulye neye faydalıdır?
- Kuru fasulyenin yan etkileri nelerdir?
- Kuru fasulye cok yenirse ne olur?
- Fasulye çiğ yenir mi?
- Kuru fasulye ishal yapar mı?
- Kurufasulye kabızlığa iyi gelir mi?
- Kuru fasulye ne kadar yenmeli?
- Kuru fasulyede hangi vitaminler?
Fasulye neye faydalıdır?
Taze
fasulyenin, kalp hastalıkları ve kolon kanseri riskini azalttığı, diyabetin kontrol altına alınmasına yardımcı olduğu, bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve zararlı serbest radikallerin ortadan kaldırılmasına katkıda bulunduğu görülmektedir.
Kuru fasulyenin yan etkileri nelerdir?
Kuru Fasulye Yan Etkileri Kuru fasulye tüketiminin pek çok faydası olduğu gibi aşırı tüketimi durumunda da kişilerde gaza neden olabilmektedir. Fazla tüketilmesi karında sancıları meydana getirmektedir. Bunun yanında da
kuru fasulyeye karşı bir alerji duyanların tüketilmesi hiç bir zaman tavsiye edilmez.
Kuru fasulye cok yenirse ne olur?
Kuru fasulye bünyesinde midemizin sindiremeyeceği kadar oligosakkarit bulunduruyor. Oligosakkarit, şeker molekülleridir. Midemiz ve ince bağırsaklarımız oligosakkariti sindiremez ve bu yüzden başka sevdiğimiz
kuru fasulye olmak üzere diğer tüm baklagiller midede rahatsızlık yaşanmasına sebep
olur.
Fasulye çiğ yenir mi?
İşte yanlış şekilde yenilirse tehlikeli olabilecek başka 'sağlıklı' bir yiyecek daha. Kırmızı
fasulye protein,lif ve antioksidanlarla doludur ancak
çiğ yemek midenize zarar verebilir.
Çiğ fasulyenin gıda zehirlenmesine neden olmaması için en az 10 dakika kaynatılması gerekir.
Kuru fasulye ishal yapar mı?
En bilindik
ishal oluşumu; ıspanak, kabak, yeşil sebze grupları, süt,
kuru fasulye yemeğinin aşırı veya düzensiz bir şekilde tüketilmesidir. Fakat bunlar dışında pek çok yiyecek ve içecek de
ishale sebep olabilir. Hatta kullandığımız ilaçlar bile
ishale neden oluyor.
Kurufasulye kabızlığa iyi gelir mi?
Tam buğday ekmeği, bulgur, yulaf, nohut,
kuru fasulye, barbunya gibi besinler yüksek posa (lif) içeriği sayesinde bağırsak hareketlerini artırarak, sindirilmiş besin artıklarının kalın bağırsaktan geçişini hızlandırır.”
Kuru fasulye ne kadar yenmeli?
Bu nedenle diyet yapan kişiler tarafından haftada en az 2 ya da 3 kere tüketilmesi tavsiye edilmektedir. 100 gr ağırlığındaki
kuru fasulye yemeği ortalama olarak 350 kalori olarak hesaplanmaktadır.
Kuru fasulye miktarı ise bir öğünde 8 – 9 yemek kaşığı yani yaklaşık 100 gr kadar olması yeterli görülmektedir.
Kuru fasulyede hangi vitaminler?
Kuru fasulyenin içinde folatlar, tiamin, B-1
vitamini, pridoksin, pantotenik asit, riboflavin, niasin ve B kompleks
vitaminlerinin en iyi kaynağıdır. Aynı zamanda
kuru fasulyenin içeriğinde demir, selenyum, kalsiyum ve potasyum elementler yer alır.