Ege yöresi tarhanası nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Ege yöresi tarhanası nasıl yapılır?
2. Izmir usulü tarhana nasıl yapılır?
3. Afyon göce tarhanası nasıl pişirilir?

Ege yöresi tarhanası nasıl yapılır?

Yapılışı : Kırmızı biber, yeşil biber, domates ve soğanı iri parçalar halinde tencereye doğrayın. Üzerine haşlanmış nohut ve tarhana otunu koyun. 1 su bardağı su ekleyip ocağa alın. Kapağını kapatıp 30 dakika kadar pişirin.

Izmir usulü tarhana nasıl yapılır?

Nasıl Yapılır ?

1. Kapya Biber, Domates ve Kuru Soğanı iri şekilde tencereye doğrayın ve Üzerine Tarhana Otunu koyun.
2. Tencereye, 1 su bardağı Su ilave edin ve kapağını kapatıp Malzemeleri 30 dk kadar kaynatın.
3. Kaynatma işlemi bittikten sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Daha fazla öğe...

Afyon göce tarhanası nasıl pişirilir?

1 su bardağı suda 1 su bardağı kurutulmuş göce tarhanası yumuşayana kadar ortalama 45 dakika ıslatılır. Kavrulmuş salçaya bu karışım eklenir. Kıvamına göre üzerine soğuk su dökülür. Tuz ve yarım paket et suyu katılır.