İçindekiler:
- Börek hamuruna yumurta konur mu?
- Börek hamuruna ne girer?
Börek hamuruna yumurta konur mu?
Börek İçin
Hamur Nasıl Yapılır? Yapılışı Önce
yumurta maya ve tuzu iyice karıştırıyoruz. Sonra süt sıvı yağ aldığı kadar un ekliyoruz. İyice yoğuruyoruz, kulak memesi kıvamına getiriyoruz. Bu
hamuru ister poğaça ister
börek olarak kullanabilirsiniz.
Börek hamuruna ne girer?
Hamuru için; 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 çay kaşığı dolusu tuz, 1 çay kaşığı dolusu instant maya, 5 buçuk- 6 su bardağı un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml.)