İçindekiler:
- Ekşili çorba nasıl yapılır?
- Acılı tavuk çorbası nasıl yapılır?
- Kahramanmaraş usulü ekşili çorba nasıl yapılır?
Ekşili çorba nasıl yapılır?
Çorbayı yapacağınız zaman buğdayları haşlayıp mercimek ve nohutla birlikte pişirin. Çorbada kullanacağınız sebzeleri yıkayıp doğrayın ve tencereye ilave edin. Kuru soğanı tencerede kavurup çorbaya ilave edin. Salça, nane ve pul biberle çorbanın sosunu hazırlayın.
Acılı tavuk çorbası nasıl yapılır?
Acılı Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?- Tavuklar haşlanıp didilir.
- Bir tencereye yağ ve salça alınıp çok az kavrulur.
- Daha sonra didilmiş tavuk ve tuz hariç tüm baharatlar eklenip kavrulur.
- 4 küçük kepçe tavuk suyu ve su eklenerek karıştırılır.
- Tuz da ilave edilerek kaynamaya bırakılır.
Daha fazla öğe...
Kahramanmaraş usulü ekşili çorba nasıl yapılır?
Ekşili Kahramanmaraş Çorbası Tarifi Hazırlanışı Kaynayan
çorbaya yıkanıp incecik doğranmış semizotunu, zeytinyağı ve sarımsağı ilave edin. Kuru nane, pul biber ve yeterince tuz katın. Son olarak, sumak ekşisi ya da limon suyunu ekleyip karıştırın. 10 dakika pişirip ocaktan alın ve sıcak sıcak servise sunun.