İçindekiler:
- Kabak böreğinin içine ne konur?
- Kapak böreği hamuru nasıl yapılır?
- Kabaktan Borek olur mu?
- Puf börek hamuru nasıl yapılır?
- Kabak Çöreği Nasıl Yapılır?
- Tuzlu kabak çekirdeği nasıl yapılır?
- Kabak çekirdeği nasıl yapılır?
Kabak böreğinin içine ne konur?
Soğan rendelenip, sıvı yağda kavrulur ve soğumaya bırakılır.
Kabak derin bir kap içerisine rendelenir. Üzerine soğan, tuz, karabiber, kırmızı biber ve şeker ilave edilip iyice karıştırılır. Bu iç harç iki tepsi börek için kullanılır.
Kapak böreği hamuru nasıl yapılır?
Un derin bir kaba elenir. Ortası havuz gibi açılarak; yumurta, ılık su, sirke ve tuz eklenerek iyice yoğurulur. Üzeri örtülerek yarım saat kadar dinlendirilir....
Malzemeler:- 2,5 su bardağı un.
- 1 adet yumurta.
- 1 tatlı kaşığı sirke.
- 1 çay bardağı ılık su.
- 1 tatlı kaşığı tuz.
- Kızartmak için zeytinyağı
Kabaktan Borek olur mu?
Pazarda taze ve çok güzel
kabak bulunca bu hafta bol bol
kabak yemeği yaptım, bu
böreği de yıllar önce denemiştim tekrar denemek istedim az yağ kullandım sonuç şahane çok hafif, ferah ve şahane bir
börek oldu,
kabak sevenler mutlaka denemeli.
Puf börek hamuru nasıl yapılır?
Yoğurma kabına yumurta ve yoğurdu alıp karıştırın. Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip ele yapışmayan ama yumuşak bir
hamur olana kadar yoğurun. Tezgaha un serpin ve
hamuru merdane yardımıyla çok inceltmeden açın. İster kurabiye kalıplarıyla, ister bardakla ister bıçakla kesip dilediğiniz şekli verin.
Kabak Çöreği Nasıl Yapılır?
Kabakları rendeleyip, soğan, domates ve maydanozları küçük küçük doğrayıp, tuz ve baharatlarını da atıp karıştırıyoruz.. Hamurumuzdan avuç içi büyüklüğünde bezeler hazırlayıp onları yuvarlak bir şekilde açıyoruz. İçerisine kabağımızdan koyup yarım ay şeklinde katlayıp, sac ya da tavada pişiriyoruz.
Tuzlu kabak çekirdeği nasıl yapılır?
Kabak Çekirdeği Nasıl Kavrulur Tarifi Nasıl Yapılır?- Kabağın üst kısmını kesin.
- Kaşık yardımı ile çekirdekleri çıkarın.
- Kabağın etli kısımlarını ayırın.
- Kabak çekirdeklerini ılık su ile yıkayın ve süzgece alın.
- Kabak çekirdeklerini tepsiye dökün.
- Çekirdekleri tepsiye yayın.
- Üzerine tuz döküp karıştırın.
Daha fazla öğe...
Kabak çekirdeği nasıl yapılır?
Kabak çekirdeğinde etli kısım kalmadığından emin olun. Bir fırın tepsisine çekirdekleri yayın. Serin ve rutubetsiz yere kaldırın. Günlük olarak
kabak çekirdeklerini kontrol edin, her iki tarafın eşit kurumasını sağlayın, çekirdekleri 1 ay boyunca fırın tepsisinde kurumaya bırakın.