İçindekiler:
- Yoğurtlu ev tarhanası nasıl pişirilir?
- Yogurtlu Maraş tarhanası nasıl pişirilir?
- Tarhana çorbasına yoğurt konur mu?
- Yoğurtlu Tarhana nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?
- Göcek tarhanası nasıl pişirilir?
Yoğurtlu ev tarhanası nasıl pişirilir?
Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?- Kuru tarhanalar sabahtan ıslatılarak kapağı kapatılır ve iyice yumuşayıp şişmesi için en az 4-5 saat bekletilir.
- Daha sonra elle veya tahta bir kaşıkla güzelce ezilir.
- Az daha su ilave edilip ocağa alınır, kaynayıncaya kadar ara sıra karıştırılarak pişirilir.
Daha fazla öğe...
Yogurtlu Maraş tarhanası nasıl pişirilir?
Maraş Tarhana Çorbası Yapılışı: Islanmış
tarhananın kaldıracağı kadar su ayarı yapılır. Kısık ateşte karıştırarak
pişirilir. Pişen çorba tahta kaşıkla özenir, dövülür ve kıvam verilir. Çorba bu şekliyle tüketildiği gibi taze
yoğurt ve et suyu ilavesiyle de tüketilebilir.
Tarhana çorbasına yoğurt konur mu?
Üzerine tuz tarhanayı, sıvı yağı ve suyu da ekleyin. Kaynayana kadar karıştıra karıştıra pişirin. Bu esnada
yoğurt ve yumurtayı çırpıp terbiye hazırlayın. Kaynayan
çorbadan alıp ılıştırdığınız
yoğurdu tencereye ilave edin.
Yoğurtlu Tarhana nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?
önce büyük bir tencereye suyla
yoğurdu iyice çırpıp koyun ocağı açın sürekli karıştırın, yoksa kesilir, biraz ılındıktan sonra yavaş yavaş yarmayı eklemeye başlayın tuzunu ilave edin koyulaşıncaya kadar karıştırmaya devam edin yarmalar yumuşayıp koyulaşınca altını kapatın.
Göcek tarhanası nasıl pişirilir?
1 su bardağı suda 1 su bardağı kurutulmuş göce
tarhanası yumuşayana kadar ortalama 45 dakika ıslatılır. Kavrulmuş salçaya bu karışım eklenir. Kıvamına göre üzerine soğuk su dökülür. Tuz ve yarım paket et suyu katılır.