İçindekiler:
- Karnıyarığın sosu nasıl yapılır?
- Karnıyarık yemeğine hangi baharatlar konur?
- Karnıyarık hangi kıyma?
Karnıyarığın sosu nasıl yapılır?
Karnıyarık yemeğinin
sosu için; orta boy bir kap içine 1 tatlı kaşığı kadar domates salçası koyun. Üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 su bardağı su ekleyin. Salçayı iyice ezerek, açın. Karnıyarıkların üzerlerine domates ve biber dilimleri yerleştirin.
Karnıyarık yemeğine hangi baharatlar konur?
Hazırlanışı- Patlıcanları alaca soyun,
- Sıvı yağı kızdırıp patlıcanların her bir yanını kızartın,
- Öte yandan yemeklik doğradığınız soğanı, biberi ve rendelediğinizi sarımsağı az sıvı yağda kavurun,
- Kıymayı ekleyip rengi dönene kadar kavurun,
- Salça, toz biber, karabiber, tuz ve kimyonu ekleyip karıştırın,
Daha fazla öğe...
Karnıyarık hangi kıyma?
Karnıyarık (4 Kişilik) Tarifi İçin Malzemeler 200 gr dana
kıyma. 4 adet yeşil biber. 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı karabiber.