Sekersiz şeftali reçeli nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Sekersiz şeftali reçeli nasıl yapılır?
2. Olgun şeftali reçeli nasıl yapılır?
3. Bir kilo şeftaliye ne kadar şeker katılır?

Sekersiz şeftali reçeli nasıl yapılır?

Şekersiz Şeftali Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Şeftalileri doğradıktan sonra kapağı kapalı yayvan bir tencerede kaşık ateşte pişirmeye başlıyoruz.
2. İyice suyunu salıp yumuşadıktan sonra kapağını açıp ateşi yükseltip suyunu çekmesini sağlıyoruz.
3. Suyunu çektikten sonra soğumaya bırakıyoruz.

Daha fazla öğe...•BE

Olgun şeftali reçeli nasıl yapılır?

Şeftali Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kabukları soyulup, çekirdekleri çıkarılmış 1 kilogram şeftaliyi küp küp doğrayın ve yarısını derin bir tencereye aktarın.
2. Bir kat şeftali, bir kat toz şeker serpin.
3. Toz şeker bitene kadar bu işlemi tekrarlayın ve şeftalinin kendi suyunu salması için 2 saat kadar bekletin.

Daha fazla öğe...

Bir kilo şeftaliye ne kadar şeker katılır?

🍑 Normalde reçele 1 kilo meyve için 1 kilo şeker konulur. Tercih meselesidir ama 1 kilo meyvenin kabuğu çekirdekleri çıktığı vakit bayağı azaldığı için ve pişince de yarı yarıya azaldığını hesaba katarsak 1 kilo meyve için yarım kilo şeker tam gelecektir.