İçindekiler:
- Çiğ börek nasıl servis edilir?
- Çiğ Börek buzlukta nasıl saklanır?
- Patatesli çiğ börek olur mu?
Çiğ börek nasıl servis edilir?
Çıtırlık tercih ediliyorsa üst üste konularak yumuşamalarına fırsat verilmez, ayrı ayrı konulur.
Çiğ börekler soğudukça sönüp çıtırlık ve lezzet kaybına uğrayacağından bekletilmeden sıcak sıcak
servis edilir. Çay veya ayran yanında harikadır.
Çiğ Börek buzlukta nasıl saklanır?
Bir tepsiye dizeceğiniz
çiğ haldeki böreklerinizi, üzerini hava almayacak şekilde kapatarak 1 gece bu şekilde buzdolabında (
buzlukta değil) bekletmelisiniz. Ardından buzdolabından çıkardığınız
börekleri yine hava almayacak ve birbirine değmeyecek şekilde
saklama kaplarına ya da buzdolabı poşetlerine yerleştirmelisiniz.
Patatesli çiğ börek olur mu?
Patatesli Çiğ Börek Tarifi Nasıl Yapılır? Un, kabartma tozu, tuz, ılık su derin bir kapta hafif yumuşak hamur olana dek yoğrulur. ... Ben çiğden
patates ve soğanı ince taraflı rendeden geçirip tuz ve baharatla karıştırıp böreklerin aralarına kattım ve kızarttım. Afiyet olsun.