İçindekiler:
- Bardakta saray tatlısı nasıl yapılır?
- Saray Sarması ne kadar bekletilir?
Bardakta saray tatlısı nasıl yapılır?
Un, nişasta, şeker ve sütü karıştırıp kaynayıp göz göz olana dek pişirelim altını kapatalım. Yağı ve vanilya yı ekliyoruz bir kaşık yardımı ile pürüzsüzleşene kadar karıştıralım. Bardakları çalkalayıp içindeki suyu döküyoruz (
tatlının kolay çıkabilmesi için).
Tatlıyı bardaklara pay edelim (tam 6 su bardağı çıktı).
Saray Sarması ne kadar bekletilir?
Fırın tepsisi içine her yerini kaplayacak kadar hindistan cevizi serpilip üzerine çırpılan muhallebiyi döküp spatula ile yayarak düzeltilir ve soğumaya bırakılır. Süt ile krem santi çırpılıp soğuyan muhallebi üzerine sürülür. 5- 6 saat yada bir gece üzerine tepsi kapatılarak buzdolabında
bekletilir.