Dana eti tantuni nasıl yapılır?

Et Tantuni Dürüm Nasıl Yapılır?

Soğanları piyazlık doğrayın, tuz ve sumak ile ovun.
Maydanozları ince doğrayın ve soğanlarla karıştırın.
Etleri sıcak sac tavaya koyun ve yaklaşık 1 dakika kavurun.
Kavrulan etlere su ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin.

Daha fazla öğe...

Tantuni dürümü nasıl yapılır?

Lavaş ısınınca altı kapatılan tantuniden bolca lavaşın bir kenarına konulur. Üzerine ince doğranmış ve istenirse sumakla harmanlanmış piyazlık soğan, küçük küçük doğranmış domatesler ve kıyılmış maydanozlar konularak dürüm şekline getirilir ve sıcak olarak servis edilir.

Tantuni eti nasıl haşlanır?

Etleri çok ince ve kısa şeritler halinde doğrayın, soğuk suyun içerisine alın tuz ekleyin, 15-20 dakika haşlayın, süzün ve haşladığınız suyu dökmeyin.

Et Tantuniye hangi baharatlar konur?

Mersin Et Tantuni (Gerçek Tantuni) Tarifi İçin Malzemeler

600 g dana eti.
1 adet kuru soğan.
Yarım demet maydanoz.
2 orta boy domates.
Kırmızı toz biber.
Sumak.
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı sıcak su.

Daha fazla öğe...

Evde Tantuni nasıl yapılır?

Tantuni Tarifi Nasıl Yapılır?

Etleri varsa fazla yağlı kısımlarını temizleyip ince dilimler halinde doğrayın. Üzerini geçecek kadar soğuk su ilavesiyle suyunu çekene kadar haşlayın.
Wok ya da sac tavayı ocakta kızdırın. ...
Pişen tantuniyi sandviç ekmeği ve lavaşın içerisine yerleştirin.

Nefis Yemek Tarifleri Et Tantuni nasıl yapılır?

Et Tantuni (Muhteşem Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce et minik minik doğranır.
Bir tavada doğranan etler önce yüksek ateşte suyu çekene kadar pişirilir.
Et suyunu çektikten sonra altı kısılır 2 yemek kaşığı sıvıyağ eklenir 2 dakika daha pişirilir.
Pişen etler başka bir kaba alınır.

Daha fazla öğe...

Tantuni eti haşlanır mı?

Etleri varsa fazla yağlı kısımlarını temizleyip ince dilimler halinde doğrayın. Üzerini geçecek kadar soğuk su ilavesiyle suyunu çekene kadar haşlayın. ... Suyu yavaş yavaş ilave ederek, suyunu çekene kadar pişirim. Pişen tantuniyi sandviç ekmeği ve lavaşın içerisine yerleştirin.

Tantuniye baharat konur mu?

Etli ve tavuk etli olarak yapılan tantunide, etler küçük küçük kesilir, tercihe göre biber soğan domates ve baharatları eklenir.

Tantuniye kekik girer mi?

Kesilen tavuk göğsünü tavamıza koyuyoruz ve üzerine tavuğun hizası kadar su koyuyoruz. ve biraz da yağ ekliyoruz. Bir tutam kekik atıyoruz. Tavada haşlanırken arada kaşıkla karıştırıyoruz, tavuklar beyazlaşana kadar haşlıyoruz su azalırsa su ilave ediyoruz, yağ ilave ediyoruz ve biraz kekik yine.

Tavuk tantuni haşlanır mı?

Tavukları haşlayın ve haşlandıktan sonra küçük küçük doğrayın. Tantuniyi yapacağınız tavayı iyice ısıtın. Yağ ile birlikte tüm baharatları tavaya atın ve baharatların kokusu çıktıktan sonra tavukları ekleyin. Tavukların dışı kızarana kadar iyice kavurun.

Haşlanan et nasıl yumuşatılır?

Eğer etleri biraz aromalı pişirmek isterseniz defne yaprağı ve karabiber tohumunu da suyun içine ilave edin. Etler iri ve büyükse bir çay kaşığı karbonat eklemenizi de önereceğiz. Karbonat ile haşlanan etler ekstra yumuşaklığa sahip olmaktadır.

Dana eti tantuni nasıl yapılır?

İçindekiler: