İçindekiler:
- Lokumdan tatlı yapılır mı?
- Lokum tatlısı nasıl yapılır tarifi?
- Bozuk lokum nasıl anlaşılır?
- Bayat lokum nasıl anlaşılır?
- Lokumun son kullanma tarihi olur mu?
- Türk mutfağında lokum ne tür bir yemektir?
Lokumdan tatlı yapılır mı?
Yumuşacık pişmiş çoğu yemeğe, tatlıya “
lokum gibi” denmesi de bu yüzden! Yumuşacık haliyle damaklarda güzel bir his bırakan, kahvenin en güzel eşlikçisi
lokumu ve
lokumla yapılan tatlı ve kurabiyeleri ele alma sırası… ... Hazırlanan
lokumdan şeker hamuru, pasta ve kurabiye süslemesinde kullanılır.
Lokum tatlısı nasıl yapılır tarifi?
Sultan Sarması (Lokum Tatlısı) Tarifi Nasıl Yapılır?- Bir tencereye süt, un, şeker, nişasta alınarak karıştırılır.
- Altını kapatmaya yakın margarin ve vanilya eklenerek yağın erimesi sağlanır ve altı kapatılır.
- Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırılarak pişirilir.
- Fırın tepsisi bolca hindistan cevizi ile kaplanır.
Daha fazla öğe...
Bozuk lokum nasıl anlaşılır?
Taze
lokumun rengi parlak ve canlıdır. Bayat
lokum ise mat ve solgun görüntüsünden
anlaşılır. Ayrıca
lokumun elastiki bir yapıda olması gerekir.
Bayat lokum nasıl anlaşılır?
Taze
lokumun rengi parlak ve canlıdır.
Bayat lokum ise mat ve solgun görüntüsünden
anlaşılır. Ayrıca
lokumun elastiki bir yapıda olması gerekir.
Lokumun son kullanma tarihi olur mu?
Burada bazı ürünlerin üretim
tarihi, raf ömrünü incelediğimiz de çikolata,
lokum, şeker, helva ve reçel gibi ürünlerin raf ömür süreleri 1 yıl kadar olabilmektedir. Raf ömrünün dolmasına 1-2 ay kalmış olsa bile bu ürün taze bir ürün değildir.
Türk mutfağında lokum ne tür bir yemektir?
Dini bayramların ikramlığı, kahve saatlerinin aranan lezzeti
Türk lokumu kimi insanları çocukluğuna götüren
bir yiyecektir. Bu lezzetin tarihi ise çok eski zamanlara kadar uzanmaktadır. Kız isteme törenlerinde tepsi tepsi ikram edilen
lokum, dağıtıldığı evde ağzı tatlandırdığına inanılan
bir tatlıdır.