İçindekiler:
- Brüksel lahanası yemek tarifi nasıl yapılır?
- Iyi bir kapuska nasıl yapılır?
- Brüksel salatası nasıl yapılıyor?
Brüksel lahanası yemek tarifi nasıl yapılır?
Ayıklanmış
Brüksel lahanaları, toz şeker ve tuzu ilave edin. Lahanaların üzerine gelecek kadar yaklaşık 1,5 su bardağı sıcak suyu tencereye aktarın. Bol suda yıkayıp fazla suyunu süzdürdüğünüz pirinci ekledikten sonra kapağı kapalı tencerede, kısık ateşte
lahanalar yumuşayana kadar pişirme işlemini sürdürün.
Iyi bir kapuska nasıl yapılır?
Lahanayı yıkayın ve yemeklik olarak doğrayın. Soğanı ince ince, küp küp doğrayın ve
bir kenara alın. Tencereye zeytinyağını ve tereyağını alın, tereyağı erir erimez içerisine doğradığınız soğanı atın ve pembeleşene dek kavurun. Kıymayı ekleyin ve kıyma suyunu salıp tekrar çekene dek kavurun.
Brüksel salatası nasıl yapılıyor?
Brüksel Lahana Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?- Lahanaları ve doğranmış havucu haşlayın, salata tabağına alın.
- Soğanı ikiye bölüp uzunlamasına doğrayın, sarımsağı doğrayıp tabağa ekleyin.
- Tuz, limon, pulbiber ve zeytinyağını ekleyin. Malzemeleri karıştırın. Afiyet olsun.