İçindekiler:
- Lezzetli sigara böreği nasıl yapılır?
- Sigara böreği tavada nasıl pişirilir?
- Sigara böreğinin açılmaması için ne yapmalı?
- Sigara böreği fırında pişer mi?
- Sigara böreği üzerine ne sürülür?
- Buzluktan çıkan sigara böreği nasıl pişer?
- Buzluktaki sigara böreği fırında nasıl pişirilir?
- Dondurulmuş sigara böreği nasıl pişirilir?
- Sigara böreği fırında üzerine ne sürülür?
Lezzetli sigara böreği nasıl yapılır?
Sigara Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?- Yufka üçgen şeklinde 12 eş parçaya bölünür.
- Doğranmış maydanoz ve peynir karıştırılarak iç harcı hazır edilir.
- Her üçgen yufkanın alt ucuna bir kaşık dolusu kadar peynir harcı yayılır.
- Yufkanın kenarlar malzeme dökülmemesi için içe doğru bükülür ve yufka rulo şeklinde sarılır.
Daha fazla öğe...
Sigara böreği tavada nasıl pişirilir?
Ayçiçek yağını orta boyda derin bir
tava veya kızartma tenceresinde iyice ısıtın. Her seferde 5-6
börek olmak üzere kızartmak için yağın içerisine alın, kızarırken hafifçe yuvarlayarak kontrol edin. Toplamda 6-7 dakika içerisinde her iki yönü de pişmiş olacaktır.
Sigara böreğinin açılmaması için ne yapmalı?
Sigara böreğini kızartırken patlamasını önlemenin bir diğer yolu da iç harcına bir adet yumurta kırmaktır. Bu yumurta
böreğin harcını bağlayarak, yufkanın içinde kalmasını sağlar. Böylece böreğiniz patlamaz. Böreğinizi sararken çok sıkı olmamasına da özen göstermelisiniz.
Sigara böreği fırında pişer mi?
Yufka parçalarının içine peynir karışımını koyun ve sarın. Tüm parçalar bittikten sonra üzerine yumurta sarısı sürün. 180 derecede
fırında üstü kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Sigara böreği üzerine ne sürülür?
Her bir üçgenin içine peynir konulur ve üçgenler 2 parmak genişliğinde
sigara böreği şeklinde sarılır. Diğer yufkalar içinde aynı işlem uygulanır. Servise yakın tepsiye dizilen
böreklerin üzerine çırpılmış yumurta
sürülür. 175 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir ve sıcak servis yapılır.
Buzluktan çıkan sigara böreği nasıl pişer?
Pişirmek istediğiniz zaman
buzluktan böreklerinizi çıkarıp bir süre oda sıcaklığında mutlaka bekletin. Böreklerinizi donmuş bir şekilde çok kızgın yağa atmayın. Mutlaka bir süre oda sıcaklığında hafif çözdürüp kızartmaya özen gösterin. Dilerseniz bu şekilde hazırladığınız
börekleri fırına da verebilirsiniz.
Buzluktaki sigara böreği fırında nasıl pişirilir?
Hava almayacak bir şekilde kapatıp en az 1-2 saat dondurun. Dondurucudan çıkarttığınız böreklere yumurta sarısı dürün susam ya da çörek otu serperek 180 derece önceden ısıtılmış
fırında kızarıncaya kadar (yaklaşık 30-35 dk) pişirin.
Dondurulmuş sigara böreği nasıl pişirilir?
Pişirmek istediğiniz zaman buzluktan böreklerinizi çıkarıp bir süre oda sıcaklığında mutlaka bekletin. Böreklerinizi donmuş bir şekilde çok kızgın yağa atmayın. Mutlaka bir süre oda sıcaklığında hafif çözdürüp kızartmaya özen gösterin. Dilerseniz bu şekilde hazırladığınız
börekleri fırına da verebilirsiniz.
Sigara böreği fırında üzerine ne sürülür?
Fırın tepsisi yağlanır veya
fırın tepsisine yağlı kağıt koyulur. Hazırlanan
sigara börekleri fırın tepsisine dizilir.
Sigara böreklerinin
üzerine kalan sütlü yumurtalı karışım
sürülür. İsteğe göre
böreklerin üzerine çörek otu veya susam dökülür.