İçindekiler:
- Trüf mantarı kaç gramdır?
- Trüf mantarı ne yapılır?
- Trüf mantarı ne kadar dayanır?
- Trüf mantarı yenilir mi?
- Trüf mantarı nasıl yenir?
Trüf mantarı kaç gramdır?
Ceviz büyüklüğünde ve ortalama ağırlığı 100
gram olan
trüf mantarlarının aroması, en yoğun tadını tazeyken sunar. Giderek aromasını ve suyunu kaybettiği için
trüf, taze kullanılmalıdır.
Trüf mantarı ne yapılır?
Bu pahalı yiyeceği insanlar çoğunlukla evlerinde, omletin üzerine rendeleyerek kullanırlar. Yağın aromayı hapsetmesi nedeniyle genelde yağ, krema, yumurta içeren yemeklerde de kullanılır. Bunun dışında farklı biçimlerde kesilerek, salatalarda, et yemeklerinde, kömürde pişirilerek ya da füme olarak da tüketilir.
Trüf mantarı ne kadar dayanır?
Buzdolabında nemlendirmeden saklandığı takdirde 3 hafta raf ömrü vardır. Ama beklediği süreç boyunca kokusunu salacağı için, bekletilmeden tüketilmesi önerilir. Saklama ortamında kokudan etkilenen yoğurt, süt, kesilmiş karpuz gibi gıdalarınızı
trüf mantarı ile aynı dolapta tutmayınız çünkü kokusu bu gıdalara geçer.
Trüf mantarı yenilir mi?
Giderek aromasını ve suyunu kaybettiği için
trüf, taze kullanılmalıdır. Bu kadar pahalı besinden, fiyatına değecek tadı almak için toplandıktan sonra beş gün içinde
trüf mantarının tüketilmesi tavsiye edilir.
Trüf mantarı nasıl yenir?
Bu pahalı yiyeceği insanlar çoğunlukla evlerinde, omletin üzerine rendeleyerek kullanırlar. Yağın aromayı hapsetmesi nedeniyle genelde yağ, krema, yumurta içeren yemeklerde de kullanılır. Bunun dışında farklı biçimlerde kesilerek, salatalarda, et yemeklerinde, kömürde pişirilerek ya da füme olarak da tüketilir.