Çorbasının terbiyesi nasıl yapılıyor?

İçindekiler:

1. Çorbasının terbiyesi nasıl yapılıyor?
2. Meyane nasıl yapılır tarifi?
3. Unlu Meyane nasıl yapılır?
4. Yoğurt çorbası yumurtasız nasıl yapılır?
5. Yemekler için un nasıl kavrulur?
6. Yumurtasız yoğurt çorbası nasıl olur?
7. Yogurt çorbası yumurtasız olur mu?

Çorbasının terbiyesi nasıl yapılıyor?

Bu terbiye genelde taneli çorbalarda daha çok kullanılır. Çorbanıza hem kıvam hem de ekşilik katmak için birebirdir. Yapılışı: Bir kaseye yumurta sarısı, yoğurt ve unu ekleyip güzelce çırpalım, çorba kaynadıktan sonra ilave edip karıştıralım ve tekrar kaynayınca çorbamız hazırdır.

Meyane nasıl yapılır tarifi?

Meyane hazırlamak için tereyağı ya da başka bir katı yağı saplı bir tencerede eritip içine yavaş yavaş, aynı miktarda un ekleyin. Un, yağı eşit şekilde emene ve düzgün dokulu bir macun elde edene kadar hiç ara vermeden nazikçe karıştırın. Meyaneyi ne kadar uzun pişirirseniz o oranda un kokusu azalır ve rengi koyulaşır.

Unlu Meyane nasıl yapılır?

Meyane hazırlamak için tereyağı ya da başka bir katı yağı saplı bir tencerede eritip içine yavaş yavaş, aynı miktarda un ekleyin. Un, yağı eşit şekilde emene ve düzgün dokulu bir macun elde edene kadar hiç ara vermeden nazikçe karıştırın. Meyaneyi ne kadar uzun pişirirseniz o oranda un kokusu azalır ve rengi koyulaşır.

Yoğurt çorbası yumurtasız nasıl yapılır?

Yumurtasız Yayla Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir tencerenin içine pirinç ve suyu alın.
2. Pirinçler yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika kadar haşlayın.
3. Bu sırada bir kasenin içine yoğurt ve unu alın.
4. Tel çırpıcı yardımıyla güzelce çırpın.
5. Ocaktaki pirincin pişme suyundan içine yaklaşık 5-6 yemek kaşığı ekleyin.

Daha fazla öğe...

Yemekler için un nasıl kavrulur?

Tencere veya tava içine elenmiş un konulacak. Ocak ısısı en düşük ısı konumuna ayarlanacak ve un kavruluncaya kadar ısı ayarı ile oynanmayacak. Saat'a bakılıp bir yere not edilecek. Un bir spatula veya kaşık yardımı ile yavaş yavaş 30 dakika boyunca karıştırılarak ve kavrulacak.

Yumurtasız yoğurt çorbası nasıl olur?

Yumurtasız Yayla Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir tencerenin içine pirinç ve suyu alın.
2. Pirinçler yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika kadar haşlayın.
3. Bu sırada bir kasenin içine yoğurt ve unu alın.
4. Tel çırpıcı yardımıyla güzelce çırpın.
5. Ocaktaki pirincin pişme suyundan içine yaklaşık 5-6 yemek kaşığı ekleyin.

Daha fazla öğe...

Yogurt çorbası yumurtasız olur mu?

Midemizi ferahlatırken içimizi ısıtan, mis gibi nane kokusuyla iştahımızı açan yoğurt çorbasını bu sefer yumurtasız yapıyoruz! İçindeki pirinçle oldukça besleyici olan yumurtasız yoğurt çorbası, üstünde ve içindeki nane ile de öğünler için harika bir başlangıç oluyor.