İçindekiler:
- Yeşil Mercimek Çorbası blendırdan geçer mi?
- Yeşil mercimek çorbası olur mu?
- Yeşil mercimek çorbasına erişte yerine ne konur?
- Yeşil Mercimek Çorbası gaz yapar mı?
- Yeşil mercimeğin gazı nasıl alınır?
- Pirinçli yeşil mercimek çorbası nasıl yapılır?
- Emziren anne mercimek çorbası içebilir mı?
Yeşil Mercimek Çorbası blendırdan geçer mi?
Öncelikle
yeşil mercimeği ayri bir tencerede haşlayıp suyunu süzüyorum. Böylece
çorbanın suyu kararmıyor. Tencereye sıvı yağ koyup
mercimek hariç bütün malzemeleri doğrayıp biraz kavurun. ...
Çorba pişince tuz ve baharatlarını ilave edin ve blenderdan geçirin.
Yeşil mercimek çorbası olur mu?
Suyu da eklenen
yeşil mercimek çorbası iyice kaynadıktan sonra
yeşil mercimekler atılır.
Yeşil mercimek çorbasının havuçları iyice yumuşamalıdır.
Yeşil mercimek çorbasının sunumu pek çok farklı şekilde yapılabilir.
Yeşil mercimek çorbası mutlaka sıcak servis edilmelidir.
Yeşil mercimek çorbasına erişte yerine ne konur?
Erişte yerine tel şehriye hatta mantı bile kullanabilirsiniz.
Yeşil Mercimek Çorbası gaz yapar mı?
Bu kadar faydalı bir bakliyat olmasına rağmen, maalesef
mercimek yemenin ve
mercimek çorbası içmenin
gaz, şişkinlik gibi yan etkileri olabilmektedir.
Mercimek yedikten sonra
gaz yapmasının nedeni lif açısından zengin bir bakliyat olması ve fitat olarak da bilinen bitkisel asit içermesidir.
Yeşil mercimeğin gazı nasıl alınır?
Mercimeği pişirmeden önce suya koyup 2-3 dk boyunca iyice kaynatın, böylece gaza neden olan rafinoz şekerlerinin bir kısmı suya geçecektir. Mercimekleri kaynattıktan sonra 1 gece suda bekletin. Mercimekleri suda bekletmek doğal fermantasyon sağlayıp,
gaz yapma özelliğini giderir.
Pirinçli yeşil mercimek çorbası nasıl yapılır?
Soğanı rendeleyin yada küçük küçük doğrayıp iyice pembeleştirin. Sonra unu ve naneyi katıp kokusu çıkana kadar kavurun ve sarımsak, salça,
mercimek, pirinç katıp iyice kavurun. Geriye baharat, tuz, et suyu ve üstünü dolduracak kadar su katıp pişmeye bırakın.
Emziren anne mercimek çorbası içebilir mı?
Nohut, fasulye,
mercimek çorbası, pilaki, piyaz gibi yemekler sakıncalıdır. ... Süt ve yoğurt yerine ilk haftalarda yayla, yoğurt çorbaları, süt eklenen çorbalar veya sütlü tatlılar hastalara verilebilir.