Zeytinyağlı taze patlıcan dolması nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Zeytinyağlı taze patlıcan dolması nasıl yapılır?
2. Patlıcan dolma nasıl?
3. Patlıcan dolması nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?
4. Taze kabak patlıcan dolması nasıl yapılır?
5. Patlican dolma kac dakikada piser?
6. Antep usulü patlıcan nasıl kurutulur?
7. Patlıcan dolması ne kadar sürede pişer?
8. Taze patlıcan dolması ne kadar sürede pişer?
9. Yaş dolma kaç dakikada pişer?
10. Patlıcan çürümeden nasıl kurutulur?
11. Dilim dilim patlıcan nasıl kurutulur?

Zeytinyağlı taze patlıcan dolması nasıl yapılır?

Zeytinyağlı Taze Patlıcan Dolması Tarifi Yapılışı Patlıcanlar oyulur yıkanır kararmaması için suda bekletilir. Domates, soğan, sarımsak ve maydanoz ince ince doğranır. Pirinçler yıkanarak süzülür üzerine baharatlar, tuz, yağ salça ve doğranan sebzeler konularak iyice karıştırılarak iç harcı hazırlanır.

Patlıcan dolma nasıl?

Dolma tarifinde orta kısımları iri, dolmalık patlıcanlar kullanmayı tercih edin.Kuru soğan ve sarımsakları rendelemek yerine oldukça küçük parçalar halinde doğrayın.Patlıcanların acı olma ihtimaline karşı iç kısımlarını tuzlayın, 20 dakika kadar bekletip duruladıktan sonra dolma yapımında kullanın.Patlıcanlar uzunsa ...

Patlıcan dolması nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?

Taze Patlıcan Dolması Tarifi Yapılışı

1. Patlıcanları oyulup kararmaması için suda bekletilir.
2. Pirinçler yıkanıp sıcak suda biraz bekletilir daha sonra süzülür.
3. Soğan, sarımsak, maydanoz doğranıp baharatlar, zeytinyağı ve salça ile birlikte pirince eklenip karıştırılır.
4. Patlıcanların içi hazırladığımız harçla doldurulur. (

Daha fazla öğe...

Taze kabak patlıcan dolması nasıl yapılır?

Kabak Ve Patlıcan Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kabakların ve patlıcanların içi çıkarılır.
2. Soğanlar domatesler küp küp doğranır.
3. Biberler ve maydanozda doğranır.
4. İç harç hepsi karıştırılır.
5. Kabak ve patlıcanlar doldurulur.
6. Üzerine tabak koyulup 5 su bardağı su koyulup pişirilir orta ateşte. Afiyet olsun.

Patlican dolma kac dakikada piser?

Eğer sos dolmaların üzerini örtmediyse, dolmaların üstünü örtecek kadar kaynar su eklenir ve tencerenin kapağı kapatılarak toplamda 45 dk pişirilir. Pişerken 15-20 dk sonra bir kez kontrol edilerek eğer suyu çok azalmışsa kaynar su ilave edilir.

Antep usulü patlıcan nasıl kurutulur?

Gaziantep'te patlıcanlar kurutulmaya hazırlanırken önce çekirdeklerinden ayrıştırılır ve iplere dizilerek bol miktarda güneş alan çatılarda, teraslarda veya balkonlarda kurutulmaya bırakılır. Bu şartlarda ortalama 10 veya 12 gün içinde kurumuş olurlar. Gölgede ise bu süre 3 haftaya kadar uzayabilir.

Patlıcan dolması ne kadar sürede pişer?

Eğer sos dolmaların üzerini örtmediyse, dolmaların üstünü örtecek kadar kaynar su eklenir ve tencerenin kapağı kapatılarak toplamda 45 dk pişirilir. Pişerken 15-20 dk sonra bir kez kontrol edilerek eğer suyu çok azalmışsa kaynar su ilave edilir.

Taze patlıcan dolması ne kadar sürede pişer?

Tencerenin yarısına gelecek kadar sıcak su ve 2 yemek kaşığı zeytinyağ ekleyin. Ardından tencerenin kapağını kapatın. Orta ateşte 35-40 dk kadar pişirin.

Yaş dolma kaç dakikada pişer?

2 yemek kaşığı salçayı sıcak su ile eritin ve dolmaların üzerine dökün, Sıvıyağ ekleyerek dolmaların yarısına gelecek kadar sıcak su ekleyin Su kaynayıncaya kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra ise kısık ateşte yaklaşık 30 dakika kadar pişirin.

Patlıcan çürümeden nasıl kurutulur?

Taze patlıcanlarınız güzelce yukadıktan sonra dilediğiniz boyutlarda dilimleyerek tuzlu suda bekletin. Acı suyu çıkan patlıcanları güzelce kurutun. Temiz bir bezin üzerine serip güneş alan bir yere koyun. Kurumaya bırakın.

Dilim dilim patlıcan nasıl kurutulur?

Dilimlenen patlıcanları tuzlu suda bekletin. 10-15 dakikanın ardından patlıcan dilimlerini çıkartın ve kurutun. Güneş alan bir yere temiz bez serin. Patlıcan dilimlerini bu bezin üzerine serpiştirerek 7-10 gün arası kurumaya bırakın.