İçindekiler:
- Simit hamuru akşamdan yoğrulur mu?
- Poğaça hamuru akşamdan hazırlanır mı?
Simit hamuru akşamdan yoğrulur mu?
Tüm mayalı hamurları, ağzı kapalı bir kabın içerisine yerleştirerek buzdolabında saklamanızı öneririz. Yumurtalı yaş mayalı hamurlar buzdolabında 1 gün, yumurtasız yaş mayalı hamurlar buzdolabında 2 gün, kuru mayalı
hamur da buzdolabında maksimum 3 gün bekleyebilir.
Poğaça hamuru akşamdan hazırlanır mı?
Yoğurma kabına 4,5 su bardağı un, maya, ılık su, toz şeker, ılık süt, tuz, sıvı yağ ve yumurta akı alınıp
hamur yoğrulmaya başlanır. Hazırlanan
hamurun üzeri hava almayacak şekilde kapatılıp
akşamdan buzdolabına kaldırılır ve sabah hazırlanabilir. ...