İçindekiler:
- Toz tarhana çorbası nasıl yapılır?
- Nigde tarhana çorbası nasıl yapılır?
- Kurumuş tarhana çorbası nasıl yapılır?
- Beyaz toz tarhana çorbası nasıl yapılır?
- Süzme yoğurtlu tarhana nasıl yapılır?
- Topak tarhana çorbası nasıl yapılır?
- Süzme yoğurtlu tarhana çorbası nasıl yapılır?
Toz tarhana çorbası nasıl yapılır?
1
çorba kaşığı salçayı tencereye ekleyip yağda kızdırın. 5 su bardağı suyu ilave edin. Başka bir kabın içinde de, 1 su bardağı suya, tarhanayı ekleyip karıştırın. Kaynamakta olan tencerenin içine bu karışımı ilave edin. 15-20 dakika pişirin. 1 çay kaşığı nane ve 1 çay kaşığı kırmızıbiber ilave edip servis yapın.
Nigde tarhana çorbası nasıl yapılır?
Niğde Tarhanası
Nasıl Hazırlanır?
Tarhana bir kâseye konularak bir bardak su ile ıslatılır, bir tencereye bir
çorba kaşığı yağ konularak eritilir içine ezilmiş salça, dövülmüş sarımsak katılarak karıştırılır. Sonra üzerine 6 bardak su dökülerek tekrar karıştırılır. Tencere orta ateşte ısıtmaya bırakılır.
Kurumuş tarhana çorbası nasıl yapılır?
Tarhana çorbası tarifi Nasıl yapılır?- Tarhanayı suda 1 saat bekletin.
- Tencerede yağ, nane ve salçayı hafifçe karıştırıldıktan sonra 4 su bardağı suyu ve ezilmiş tarhanayı ilave edin.
- Tuzu da ekledikten sonra topaklanmaması için devamlı karıştırın.
- Kaynayınca karıştırmayı bırakın ve 5 dakika daha kaynatın.
- Afiyet olsun.
Beyaz toz tarhana çorbası nasıl yapılır?
Beyaz Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?- Beyaz tarhanayı önceki günden suda bekletin.
- Ertesi gün tahta kaşıkla ezin. ...
- Piştikten sonra nohutu ekleyin.
- En son yoğurdu çorbanın suyuyla ılık hale getirerek yavaş yavaş ilave edin. 5 dk daha pişirin.
- Ocaktan alın.
Süzme yoğurtlu tarhana nasıl yapılır?
Büyük bir kaba
süzme yoğurdu alın ve ısınıp dağılmaya başlayıncaya kadar bekleyin. Üzerine yarmayı ekleyin. Başka bir yerde hazırlamış olduğunuz
yoğurt, un, yumurta ve sütü çırparak
süzme yoğurda ekleyin ve koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin. Koyulaşınca ateşten almadan önce tuzunu ekleyin.
Topak tarhana çorbası nasıl yapılır?
1 gece bekledikten sonra tarhanaların topaklarını bulunduğu kabın içinde birbirinden ayırın.
Topakların tamamen açılması lazım geceden ıslattığımız suyuyla beraber tarhanaları tencereye koyun ve pişirmeye başlayın. Kaynayana kadar arada karıştırın ve kaynadığında içine nohudu ilave edin. 10 dk daha kaynatın.
Süzme yoğurtlu tarhana çorbası nasıl yapılır?
Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?- Kuru tarhanalar sabahtan ıslatılarak kapağı kapatılır ve iyice yumuşayıp şişmesi için en az 4-5 saat bekletilir.
- Daha sonra elle veya tahta bir kaşıkla güzelce ezilir.
- Az daha su ilave edilip ocağa alınır, kaynayıncaya kadar ara sıra karıştırılarak pişirilir.
Daha fazla öğe...