İçindekiler:
- Salçalı çılbır nasıl yapılır?
- Foşa yumurta nasil yapilir?
- Suda yumurta pişirmeye ne denir?
- Sulu salça sosu nasıl yapılır?
- Poşe yumurta nedir nasıl yapılır?
- Kolay poşe yumurta nasıl yapılır?
Salçalı çılbır nasıl yapılır?
Salça Soslu Çılbır Tarifi Nasıl Yapılır?- Derin bir tencerede bolca su kaynatmaya başlayın. ...
- Geniş bir kepçenin içine dikkatlice yumurtayı kırın.
- Kepçenin içinde yumurtayı yavaşça suyun içine bırakın.
- Bu şekilde yumurtaları teker teker ekleyin. ...
- Bu sırada bir kase içinde yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştırın.
Daha fazla öğe...
Foşa yumurta nasil yapilir?
Bir tencerenin içine su ilave ettikten sonra biraz tuz ve 1 yemek kaşığı sirke koyun.
Yumurta kaynadıktan sonra iki yumurtayı da bir kaba kırın. Sonra kırdığınız yumurtaları suyun içerisine bırakın. Yaklaşık 5 dakika kadar pişen yumurtaları süzgeç yardımıyla alın ve süzülmesini bekleyin.
Suda yumurta pişirmeye ne denir?
Cılbır (Yumurtayı
Suda Pişirme )
Sulu salça sosu nasıl yapılır?
Salça Sosu Tarifi Nasıl Yapılır?- Tavaya yağımızı koyup salçayı ekliyoruz.
- Biraz kavurduktan sonra sarımsakları ve su ekleyip kaynatmaya bırakıyoruz.
- Kaynadıktan sonra altını kısıp maydanoz ve baharatları ekliyoruz.
- 5 dk daha pişiriyoruz. servis tabağına alıp afiyetle yiyoruz.
Poşe yumurta nedir nasıl yapılır?
Poşe yumurta, "
poşe" tekniği kullanılarak kayısı kıvamında
yumurtalar elde etmenizi sağlayan bir pişirme yöntemi. Derin kaynayan suda pişirme yöntemi kullanılan
poşe yumurta tarifinde yumurtanın akının katılaşmış, sarısının da yoğunlaşmış olması gerekiyor. Suda pişirirken
yumurta beyazının asla dağılmaması gerekiyor.
Kolay poşe yumurta nasıl yapılır?
Suyun miktarı, içine konacak yiyeceğin yarısının suya gömüleceği kadar olmalı. Kaynamadan önce suya 1 tatlı kaşığı sirke ilave ederseniz
yumurta daha
kolay katılaşır ve formunun bozulması daha zor olur. Su kaynama noktasına geldiğinde altını kısın,
poşe için ideal derece 80-85 derece olmalıdır.