İçindekiler:
- Keledoş nasıl bir yemek?
- Erzurum ne yenir?
- Vanın Keledoş yemeği nedir?
- Keledoş neden yapılır?
- Van'dan yiyecek ne alınır?
Keledoş nasıl bir yemek?
Nohut ve döğme
bir tencerede haşlanmaya bırakılır. Pişmesine yakın yeşil mercimek konur, hepsi piştikten sonra içine akpancar ve kavurma eti konur. 10-15 dakika kaynatılır. Malzeme iyice pişer, ezilmiş kurut kaynayan tencereye dökülür muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir.
Erzurum ne yenir?
Erzurum'un Neyi Meşhur?- Erzurum cağ kebabı
- Şalgam Dolması
- Kadayıf Dolması
- Lor Dolması
- Erzurum pastası
- Aşotu Çorbası
- Lalanga.
- Su Böreği.
Daha fazla öğe...
Vanın Keledoş yemeği nedir?
Keledoş, Kələkoş Türkiye'nin doğusunda bilinen, kimisine göre Ağrı, Bitlis, kimisine göre
Van veya Muş yöresine ama genel anlamda Türkiye'nin yöresel adıyla Serhed-Behdînan Bölgelerine ait yöresel bir yemektir. Yapılışı bu yörelere göre değişmektedir.
Keledoş neden yapılır?
Keledoş (Yöresel Van Yemeği) Tarifi Yapılışı Yeşil mercimek ile den (buğday) bir tencerede haşlanır. ... 10 dk eti çevirdikten sonra, yeşil mercimek, buğday, nohut ve ince doğranmış pazı otu (bulamazsanız ıspanak da olabilir) ile tuz, karabiber ve üzerini kapatacak kadar su eklenerek 35-40 dk düdüklüde pişirilir.
Van'dan yiyecek ne alınır?
Van'a özel lezzetlerden, gezi dönüşü satın alınabilecek ürünlerin başında otlu peynir, çatak balı ve ceviz gelmektedir.
Van'a özel el yapımı hediyelik eşyalar ise, savatlı gümüşler, ceviz oymacılığı ile şekillendirilmiş ev eşyaları ve el yapımı kilimlerdir.