İçindekiler:
- Şef olmak için hangi bölüm?
- Bir şef nasil olmali?
- Kamuda aşçı nasıl olunur?
- Iyi bir aşçı ne kadar maaş alır?
- 2 yıllık aşçılık mezunları ne iş yapar?
- En düşük aşçı maaşı ne kadar?
- Şefler kaç para alıyor?
- Şef maaşı kaç lira?
Şef olmak için hangi bölüm?
Okullu
şef olmak istiyorsanız üç yolunuz var: Birincisi; turizm meslek lisesinde okumak ve buradan mezun olup, YGS'ye girerek Turizm Fakültelerinin, Gastronomi ve Mutfak Sanatları gibi ilgili bölümünden mezun
olmak.
Bir şef nasil olmali?
İyi
bir şef, müşterileri için en iyi yemek deneyimi yaratmak için her zaman yeni lezzet karışımlarının ilhamı için uyanık
olmalıdır. Ayrıca, iyi
bir şef kaliteli yemekleri çıkarmak için mutfak ekibiyle uyumlu çalışmalı, aynı zamanda mutfağında hoş
bir atmosfer yaratmalı, yönettiği ekibinin esin kaynağı
olmalıdır.
Kamuda aşçı nasıl olunur?
Aşçılık mesleğini icra edebilmek için üniversitelerin gastronomi ve mutfak sanatları bölümlerinden mezun olmak gereklidir. Ancak üniversite eğitimi almamasına rağmen kendisini mutfak sanatları alanında geliştirmiş olan kimseler çeşitli kurslar alarak aşçılık yapabilir.
Iyi bir aşçı ne kadar maaş alır?
Aşçı maaşı ortalama aylık 7.000- TL'dir. En düşük
aşçı maaşı 4.000- TL, En yüksek ise 12.000- TL'dir.
2 yıllık aşçılık mezunları ne iş yapar?
Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokullarında yer alan
aşçılık bölümü
2 yıllıktır.
Mezun olan öğrenciler Mutfak Sanatları ve Yönetimi bölümüne dikey geçiş yaparak 4
yıllık lisans programını tamamlayabilir.
Mezunlar, staj yapıp deneyim kazandıktan sonra otellerde, tatil merkezlerinde ve restoranlarda
aşçı olarak çalışabilir.
En düşük aşçı maaşı ne kadar?
Kariyerinde Maaşlar
| EN DÜŞÜK | ORTALAMA |
---|
Aşçı | 2.820 | 4.210 |
Şefler kaç para alıyor?
Kariyerinde Maaşlar
| EN DÜŞÜK | ORTALAMA |
---|
Mutfak Şefi | 2.900 | 7.010 |
Mutfak Şefi Yardımcısı | 3.030 | 4.050 |
Şef maaşı kaç lira?
Mutfak
şefi maaşları çalıştığı alana bağlı olarak değişkenlik gösterebilmektedir. Ancak genel anlamda 4500 TL ile 6500 TL arasında farklı miktarlar ortaya çıkabilmektedir. Ortalama ise 5700 TL gibi bir
maaş aldığını dile getirmek mümkün.