Hamur ekmeği nasıl yapılıyor?

İçindekiler:

1. Hamur ekmeği nasıl yapılıyor?
2. Yumuşak ekmek hamuru nasıl yapılır?
3. Ekmeğin bayatlamaması için ne yapmalı?
4. Fırıncı ekmeği nasıl yapıyor?
5. Normal ekmek hamuru nasıl yapılır?
6. Evde yapılan ekmek kaç gün dayanır?

Hamur ekmeği nasıl yapılıyor?

Yapılışına gelecek olursak; ılık süt, su, şeker ve mayayı bir kabın içine aktarın ve bir kaşık yardımıyla güzelce karıştırın. Ardından içine tuzu ve unu azar azar ilave ederek karıştırın. Yoğurmaya başlayın. İyice yoğurduktan sonra hafif un serpilmiş bir başka kabın içine ekmek hamurunu aktarın.

Yumuşak ekmek hamuru nasıl yapılır?

Evde Yumuşacık Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak ılık suyu yoğuracağımız kabın içine koyalım.
2. Üstüne mayayı ve şekeri ilave edelim. bi karıştırıp biraz bekleyelim.
3. Tuzunu, sıvıyağını ve ununu ilave edelim.
4. Yumuşak bir hamur elde etmemiz lazım.
5. Hamurumuzu 1 saat kadar dinlenmeye bırakıyoruz.

Daha fazla öğe...•BE

Ekmeğin bayatlamaması için ne yapmalı?

Ekmek sıcakken kabuğunu koparmaktan kaçınınız. - Ekmeği dilimleyerek tüketirseniz bayatlamasına engel olduğunuz kadar tazeliğini korumasını sağlamış olabilirsiniz. - Ekmeğin bayatlamaması için sakladığınız yere (dolabın içi ve benzeri) bir miktar tuz serpiniz. Bu sayede ekmeklerin bayatlamasına engel olabilirsiniz.

Fırıncı ekmeği nasıl yapıyor?

Fırıncı Somun Ekmeği (Kusursuz) Tarifi Yapılışı

1. 1 bardak su, şeker ve ufalanmış mayayı yoğurma kabına alıyoruz.
2. 2-3 dk bekletip ardına tel çırpıcı ile karıştırıyoruz. ...
3. Unu azar azar döktükçe karıştırmaya devam ediyoruz. ...
4. (hamur kıvamı; ele yapışır şekilde yumuşacık olmalı) 7-8 dk hamuru iyice evire çevire yoğurmalıyız.

Daha fazla öğe...•BE

Normal ekmek hamuru nasıl yapılır?

Yapılışına gelecek olursak; ılık süt, su, şeker ve mayayı bir kabın içine aktarın ve bir kaşık yardımıyla güzelce karıştırın. Ardından içine tuzu ve unu azar azar ilave ederek karıştırın. Yoğurmaya başlayın. İyice yoğurduktan sonra hafif un serpilmiş bir başka kabın içine ekmek hamurunu aktarın.

Evde yapılan ekmek kaç gün dayanır?

Ancak 3 gün içinde ekmeği tüketmeyecekseniz, bu şekilde saklamanız yeterli olmayacaktır. 3 günden fazla süre ekşi mayalı ekmek saklamak için en uygun yöntem buzdolabında saklamaktır. Ekmeğinizi daha uzun süre saklamak için isterseniz derin dondurucuda da saklayabilirsiniz.