İçindekiler:
- Fırında sigara böreğine yumurta sürülür mü?
- Sodalı Börek harcı nasıl hazırlanır?
- Sigara böreğinin üstüne ne sürülür?
- Böreği fırında nasıl pişer?
Fırında sigara böreğine yumurta sürülür mü?
Fırında Kızarmış
Sigara Böreği Tarifi için önce her bir yufka üçgen olarak 8 eşit parçaya bölünür. Arasına hazırladığımız sosdan
sürülür, peynir koyulur ve rulo sarılır. ...
Yumurta sarısı ve yağ karıştırılarak boreklerin üzerine
sürülür.
Sodalı Börek harcı nasıl hazırlanır?
Sodalı Börek Yapılışı;- Yuvarlak fırın tepsimizi sıvıyağ ile yağlayalım.
- Kalan sıvıyağ ile yumurta ve sütü bir kapta karıştıralım.
- İç harcı için maydanozları güzelce yıkayıp ince ince kıyalım.
- Peynirleri rendeleyelim, yumurta sarısıyla birlikte harmanlayalım.
- Bir adet hazır yufkayı tepsinin içine serelim.
Daha fazla öğe...
Sigara böreğinin üstüne ne sürülür?
Her bir üçgenin içine peynir konulur ve üçgenler 2 parmak genişliğinde
sigara böreği şeklinde sarılır. Diğer yufkalar içinde aynı işlem uygulanır. Servise yakın tepsiye dizilen
böreklerin üzerine çırpılmış yumurta
sürülür. 175 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir ve sıcak servis yapılır.
Böreği fırında nasıl pişer?
O yüzden eğer
börek fırında pişirilecek ise yaklaşık olarak ortalama 20 dakika ile 40 dakika arasında bir süre yeterlidir. Bu müddet ise yaklaşık yarım saatlik bir süre için yeterli gelir.
Böreği fırında pişirme derecesi ise 180 derece ile 200 derece arasında değişkenlik gösterir.