İçindekiler:
- Baharatlı mısır patlatma nasıl yapılır?
- Soslu mısır nasıl patlatılır?
- Soslu Mısıra hangi baharatlar konur?
- Patlamış mısıra ne eklenir?
- Patlamış mısıra ne kadar yağ koyulur?
- Patlamış mısır neden patlamaz?
- Soslu mısır çerezi nasıl yapılır tarifi?
- Normal mısır neden patlamaz?
- Patlamış mısır hangi tencerede yapılır?
Baharatlı mısır patlatma nasıl yapılır?
Yağı, mısırı ve tuzu tencereye alıp altını açıyoruz. Küçük bir kaba istenilen miktarda
baharatları koyup hazır ediyoruz. Mısırların rengi değişene kadar karıştırıyoruz. Patlamaya çok yakın hazırladığımız
baharat karışımını ekleyip karıştırıyoruz ve tencerenin kapağını kapatıp patlamasını bekliyoruz.
Soslu mısır nasıl patlatılır?
Soslu Mısır Patlatması Tarifi
Nasıl Yapılır? Tereyağı ve sıvı yağı geniş tencerede eritip tuzu, toz biber, karabiberi ekleyip kaşıkla karıştırıp üzerine cin mısırımızı atalım. Kapağını kapatalım, patlama sesleri kesilince tabağa koyup afiyetle yiyebilirsiniz.
Soslu Mısıra hangi baharatlar konur?
Mısır tanelerinin kurumasını beklerken, isterseniz bu süre içinde
sosunu hazırlayabilirsiniz. Ayrı bir kapta damak zevkinize göre domates salçası, biber salçası, kırmızı biber, tuz ve karabiberi harmanlayın.
Patlamış mısıra ne eklenir?
Mısırları makinede ya da tencerede patlatın. Bir başka yerde tereyağını eritin, içerisine kekik ve limon kabuklarını ekleyin. Son olarak limon suyunu ekleyin. Bu karışımı sıcak mısırların üzerine dökün ve son olarak tuz ve karabiber ekleyin.
Patlamış mısıra ne kadar yağ koyulur?
Patlamış Mısır (Yağ, Tuz, Mısır Tam Ölçülü) Tarifi İçin Malzemeler- 1 çay bardağı mısır.
- 1,5 çay kaşığı tuz.
- 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
Patlamış mısır neden patlamaz?
Bazı mısırlar ise
patlamaz. Bunun sebebi yine mısırın üzerindeki dış kabuğudur. Bu kabuk öngörüldüğü gibi mısırın içinde oluşan basıncı tutamamasından kaynaklanır.
Mısır içindeki oluşan basınç yavaş yavaş dışa kaçar ve bir
patlama gerçekleşemez hale gelir.
Soslu mısır çerezi nasıl yapılır tarifi?
Soslu mısır kavurgası için ilk olarak mısırlarınızı bir saat kadar sıcak su içerisinde bekletin. Daha sonra yıkayıp süzdükten sonra üzerine yeniden sıcak su ekleyerek bir müddet haşlayın. Ardından
mısır tanelerinin suyunu iyice süzün. Kurulama aşamasını tamamlamak için bir süre bekleyin.
Normal mısır neden patlamaz?
Bazı mısırlar ise
patlamaz. Bunun sebebi yine mısırın üzerindeki dış kabuğudur. Bu kabuk öngörüldüğü gibi mısırın içinde oluşan basıncı tutamamasından kaynaklanır.
Mısır içindeki oluşan basınç yavaş yavaş dışa kaçar ve bir patlama gerçekleşemez hale gelir.
Patlamış mısır hangi tencerede yapılır?
Patlatmak için mutlaka cin
mısır tercih etmelisiniz. Ocak üzerinde
tencerede ya da tavada
mısır patlatmak için mutlaka ince tabanlı
tencere ve tavalar tercih etmelisiniz. Çünkü kalın tabanlı tencereler geç ısınıp geç soğuduğundan patlattığınız mısırların yanmasına neden olacaklardır.