İçindekiler:
- Alevi Pomak var mı?
- Gözleme hamuru nasıl yapılır?
Alevi Pomak var mı?
Pomaklar Balkanların Osmanlılar tarafından işgalinden sonra 1300'lü yıllarda Müslüman oldular. Pomakların İslamiyete geçişi Bektaşi Dervişleri aracılığıyla olduğundan
Alevi inancına sahiptiler. ... Tıpkı
Aleviler gibi Tanrı ile kul arasında aracı kabul etmezlerdi.
Gözleme hamuru nasıl yapılır?
- Öncelikle ılık su ve kuru mayayı karıştırdıktan sonra geniş bir karıştırma kabına alın. ...
- Ardından tuz ve azar azar eklediğiniz un ilavesiyle hamuru toparlanana kadar yoğurun.
- Oluşan yumuşak kıvamlı hamuru, üzerini nemli bir bezle örttükten sonra oda ısısında 30 dakika kadar dinlendirin.
Daha fazla öğe...