Çitir kabak tatlisi nasil yapilir?

İçindekiler:

1. Çitir kabak tatlisi nasil yapilir?
2. Kabak tatlısı nasıl cam gibi olur?

Çitir kabak tatlisi nasil yapilir?

Kireçte Kabak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle kireçli suyumuzu hazırlıyoruz. ...
2. Bu suyu hiç hareket ettirmeden 3-4 saat bekletiyoruz. ...
3. Kabakları çıtır olması için uzun ve ince doğruyoruz. ...
4. Ertesi gün kabakları sudan çıkartın, 4-5 su yıkayın ve en son temiz çeşme suyuna yatırın.

Daha fazla öğe...

Kabak tatlısı nasıl cam gibi olur?

Orta ateşte pişmeye bırakın yaklaşık 1 saat kadar pişirin. Süre sonunda tencerenin kapağını açarak bir yarım saat kadar daha pişirerek kalan suyunun koyulaşmasını sağlayın. Arada bir şerbetinden kabak dilimlerinin üzerine kaşıkla dökün, bu işlem cam gibi parlak bir görüntü verecek.