Hangi tür şarap Yıllandırılır?

İçindekiler:

1. Şarap içilir mi?
2. Hangi tür şarap Yıllandırılır?

Şarap içilir mi?

Şarap nasıl içilir, ılık mı, soğuk mu içilmeli? ... Prensip olarak şarap içiminde sıra şu şekildedir; Beyaz şarap kırmızı şaraptan önce, hafif şaraplar ağır şaraplardan önce, sek şaraplar tatlı şaraplardan önce, genç şaraplar ise yıllanmış şaraplardan önce tüketilmelidir. Yemek ve şarap kültür ilişkisinde ise durum farklı.

Hangi tür şarap Yıllandırılır?

Öküzgözü, Boğazkere, Bordeaux şarapları 10 seneye kadar bekletilebilir. Bunun yanında Kalecik Karası, Porto, Rioja, Zinfandel türü şarapları 5 yıldan 10 yıla kadar bekletmeniz mümkündür. Port, Vintage şaraplarının yıllandırma süresi ise 20 yıldır.