İçindekiler:
- Şalgam suyu gaz yapar mı?
- Şalgam suyu acili mi Acisiz mi?
- Acılı şalgam günde kaç bardak içilmeli?
- Şalgam bağırsakları çalıştırır mı?
- Emzirirken şalgam suyu içilir mı?
- Şalgam suyu neden mavidir?
- Şalgam suyu nasıl içilir?
- Sütlaç tansiyon yükseltir mi?
Şalgam suyu gaz yapar mı?
Şalgam genel olarak bebeklere 8. aydan sonra öneriliyor. Ancak daha önce başlamakta çok büyük bir sorun yok, sadece bazı anne babalar
şalgamın gaz sorununa yol açabileceğinden endişeliler. Eğer bebeğiniz sindirim sorunları yaşıyorsa
şalgam vermek için 8. ay ve izleyen ayları tercih etmenizde fayda var.
Şalgam suyu acili mi Acisiz mi?
Kırmızı renkli, bulanık görünüşlü ve ekşimsidir.
Acılı ve
acısız çeşitleri mevcuttur. Adana ve Mersin'de özellikle dört mevsim sokak satıcıları tarafından satılmaktadır.
Şalgam suyunun acılığı genellikle
acı süs biberi turşusunun
suyu kullanılarak sağlanır.
Acılı şalgam günde kaç bardak içilmeli?
Bazı insanlar
şalgam suyunu çok sevdikleri için
gün içerisinde çok fazla tüketmektedirler. Ancak her şeyde olduğu gibi şalgamda da fazla tüketim zararlıdır. Doktor Ender Saraç'ın tavsiyesine göre
şalgam suyundan
günde sadece 1
bardak içilmelidir.
Şalgam bağırsakları çalıştırır mı?
Mide ve karaciğere faydalı, B grubu vitaminleri de içeren
şalgam suyu kalsiyum ve potasyum yönünden çok zengindir ve afrodizyak özelliği de vardır.
Bağırsakları çok iyi
çalıştırarak günde mutlaka en az bir kez büyük tuvalete çıkmanızı sağlıyor.
Emzirirken şalgam suyu içilir mı?
Şalgam az tüketildiğinde anne sütünü desteklese de fazla tüketimi anne için yararlı olmayacaktır. Fazla tüketimi anne sütüne olumsuz etki edebileceğinden,
emzirme döneminde tüketilmemesi daha iyidir.
Şalgam suyu neden mavidir?
Asitlik antosiyaninleri kırmızıya çevirirken, alkalilik onları maviye doğru gölgelendiriyor.
Şalgam zaten asit içerdiğinden antosiyaninleri kırmızı. Ancak bu antosiyaninleri daha alkali faktörlere maruz bırakır bırakmaz maviye dönmeye başlayacaktır.
Şalgam suyu nasıl içilir?
Ocakbaşı lezzetlerinin aranan ismi olan
şalgam suyu, birçok kebap çeşidi ile birlikte keyifle tüketilebilir. Adana kebap, et döner, beyti kebap, islim kebabı, cağ kebabı gibi birçok çeşit ile
şalgam suyu mükemmel bir uyum gösterebilir. Balık çeşitlerinin yanına en çok yakışan lezzetlerden biri de turşu suyudur.
Sütlaç tansiyon yükseltir mi?
"Kalp ve
tansiyon hastaları sütlü tatlılar tüketmeli" "Baklava gibi şerbetli tatlılar az da olsa tuz içerir. Dolayısıyla kalp yetmezliği ve yüksek
tansiyonu bulunan hastalar daha çok
sütlaç gibi sütlü tatlılar tüketmeli, şerbetli hamur tatlılarından uzak durmalıdır.