İçindekiler:
- Kuşkonmaz kilosu ne kadar?
- Kuşkonmaz hangi bölgede yetişir?
- Aslı Aksoy kimdir?
- Kuşkonmaz ne zaman olur?
- Kuşkonmaz ne kadar dayanır?
- Asli Aksoy kac yasinda?
- Asparagas tadı nasıl?
Kuşkonmaz kilosu ne kadar?
Şuanda
kuşkonmazın pazarda satış fiyatı kilogram başına 40-45 TL. bu fiyat 60 TL'ye kadar çıkabiliyor.
Kuşkonmaz hangi bölgede yetişir?
Kuşkonmazın yetiştiği ülkelerden birisi de Türkiye olmaktadır. Ülkemizde ekimine son dönemlerde başlanmıştır. Ancak ekonomik getirisi yüksek olduğundan dolayı devlet çiftçileri bu konuda teşvik etmekte ve gerekli yardımlarda bulunmaktadır. Türkiye'de en çok
yetiştirilen iller ise Muğla, Manisa ve Aydın olmaktadır.
Aslı Aksoy kimdir?
ODTÜ İşletme mezunu
Aslı Aksoy, İstanbul'daki 15 yıllık kariyerini sonlandırarak yurt dışında tattığı kuşkonmazı memleketi Muğla'da kiraladığı arazilerde üretmeye başladı. İlk hasadını 2017 yılında yapan
Aksoy, köylü kadınlara da istihdam yaratarak Almanya, Hollanda ve Romanya gibi ülkelere kuşkonmaz ihracatçısı oldu.
Kuşkonmaz ne zaman olur?
Kuşkonmaz Bitkisi Mevsimi Ne
Zaman? Mart ayının başlarında hasadına başlanan
kuşkonmaz otu, mart ayından itibaren toplanarak nisan, mayıs aylarında pazarlarda, manavlarda ve marketlerde satılır. Bahar aylarında taze halde kolayca bulunan sebzeyi haziran aylarının ilk haftalarına kadar bulmak mümkün
olur.
Kuşkonmaz ne kadar dayanır?
Eğer uygun şartları sağladığınız yaklaşık beş gün boyunca buzdolabınızın sebzelik bölümünde muhafaza edilebilecektir.
Kuşkonmaz denize hızlı bir şekilde tüketmek gibi bir niyetimiz bulunmuyorsa doğrudan buzdolabındaki dondurucuları kaldırmamız gerekiyor.
Asli Aksoy kac yasinda?
ODTÜ İşletme Bölümü'nden mezun olan ve Koç Üniversitesi'nde yüksek lisans yapan 39
yaşındaki Aslı Aksoy İstanbul'daki şirketlerde üst düzey yönetici olarak çalışırken
hayatı Amerika'ya gittiği iş ziyaretinde değişti.
Asparagas tadı nasıl?
İnce Kuşkonmazın kokusu yoğundur, dışı liflidir. Kalınları biraz daha gevrektir. Izgaranın üstünde
tadına tat katar. Beyaz kuşkonmaz sert, sulu, dolgun gövdeli olur ve acılığı daha belirgindir.