Evde lokma nasıl yapılıyor?

İçindekiler:

1. Evde lokma nasıl yapılıyor?
2. Lokma hamuru ne kadar bekletilir?

Evde lokma nasıl yapılıyor?

Lokma Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 3,5 su bardağı unu geniş bir kabın içine alın ve ortasını havuz şeklinde açın. ...
2. 2 su bardağı ılık suyu ilave ederek yoğurmaya başlayın. ...
3. Hamurunuzun üzerini kapatın, oda sıcaklığında 1 saat mayalandırın.
4. Hamur mayalanırken şerbetini hazırlayın. ...
5. Mayalanan hamuru sıkma torbasına aktarın.

Daha fazla öğe...

Lokma hamuru ne kadar bekletilir?

Ilık su ve maya ile yoğrulan lokma hamuru, toparlandığında cıvık bir hal almalı ve elinize yapışacak yumuşaklıkta olmalıdır. Üzerinin kurumaması için; hazırladığınız hamurun üzerini streç film ya da hafif nemli bir pamuklu bez ile kapatın. Hazırladığınız hamuru mayalanması için oda sıcaklığında 1 saat kadar bekletin.