Yoğurtla mantar çorbası nasıl yapılır?

İçindekiler:

1. Yoğurtla mantar çorbası nasıl yapılır?

Yoğurtla mantar çorbası nasıl yapılır?

Tenceremize tereyağını bırakıp eritelim ,unumuzu katalım karıştıralım ve mantarımızı katalım. Tuzunu, suyunu da katıp kaynayana dek karıştıralım. Kısık ateşte mantarlar yumuşayana dek pişirelim ve ayrıca bir kasede yoğurt ile yumurta sarısını karıştıralım.