İçindekiler:
- Fırında Yoğurtlu Patates nasıl yapılır?
- Patates salatası için patates kaç dakika haşlanır?
- Patates salatasının içine ne giriliyor?
- Patates haşlama sıcak su mu soğuk su mu?
Fırında Yoğurtlu Patates nasıl yapılır?
Fırında Yoğurt Soslu Patates Tarifi Nasıl Yapılır?- Patates hariç sos malzemeleri bir kapta çırpılır.
- İçine soyulup elma dilim şeklinde dilimlenmiş patatesler eklenir ve güzelce harmanlanır.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine serilir ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
Daha fazla öğe...
Patates salatası için patates kaç dakika haşlanır?
Kabukları soyulmuş bütün
patates için ortalama 30
dakika pişirme yeterli olacaktır. Küp küp doğranan ve daha ufak boyuta sahip olan
patatesleri haşlamak için ise 15
dakika idealdir. Püre için kabukları soyulan ve serbest doğranan
patatesleri ise; orta ateşte yaklaşık 20
dakika pişirmeniz gayet uygundur.
Patates salatasının içine ne giriliyor?
Patates Salatası Tarifi İçin malzemeler- 3 patates (Haşlanmış ve küp doğranmış)
- 1 soğan (Piyaz doğranmış ve tuzla ovulmuş)
- 3 dal taze soğan (İnce kıyılmış)
- Yarım demet taze nane (İnce kıyılmış)
- Yarım demet maydanoz (İnce kıyılmış)
- Kimyon.
- Pul biber.
- Yarım limonun suyu.
Daha fazla öğe...
Patates haşlama sıcak su mu soğuk su mu?
Patatesleri tencereye aldıktan sonra üzerini 3 parmak kadar geçecek miktarda
soğuk su ekleyin.
Sıcak ya da ılık değil, mutlaka
soğuk su eklemelisiniz. Bunun sebebi de
şu;
patatesleri direkt
sıcak suya koyduğunuzda tıpkı kızgın tavaya koyduğunuz bir bonfile dilimi gibi dış kısmı mühürlenir.