İçindekiler:
- Böreğe maden suyu konur mu?
- Sodalı börek harcı nasıl hazırlanır?
- Poğaçaya maden suyu neden konur?
Böreğe maden suyu konur mu?
Maden Sulu
Börek (Su
Böreği Tadında) Tarifi İçin Malzemeler 1 şişe
maden suyu. 1 bardak süt. Yarım bardak sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz.
Sodalı börek harcı nasıl hazırlanır?
Sodalı Börek Yapılışı;- Yuvarlak fırın tepsimizi sıvıyağ ile yağlayalım.
- Kalan sıvıyağ ile yumurta ve sütü bir kapta karıştıralım.
- İç harcı için maydanozları güzelce yıkayıp ince ince kıyalım.
- Peynirleri rendeleyelim, yumurta sarısıyla birlikte harmanlayalım.
- Bir adet hazır yufkayı tepsinin içine serelim.
Daha fazla öğe...
Poğaçaya maden suyu neden konur?
Poğaça yapmak için hamurunun içerisinde kullanılan malzemeler, ısıları ve mayalanma süresi oldukça büyük önem taşıyor. Poğaçaların içerisine giren
soda, hamurun kocaman bir şekilde kabarmasına yardımıc oluyor. ... Bunun yanında
poğaça hamurunun içine konan
soda yumuşacık bir şekilde pişmesini de sağlıyor.