İçindekiler:
- Yoğurt çorbası nasıl yapılıyor?
- Yoğurtlu pirinç çorbası nasıl yapilir?
- Yoğurt çorbasının terbiyesi nasıl yapılıyor?
- Yoğurt çorbası nasıl yapılır terbiyeli?
Yoğurt çorbası nasıl yapılıyor?
Pirinçli Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?- Orta boy bir tencerenin içerisine suyu dökün. ...
- Bir kabın içerisine yoğurt, yumurta ve unu aktarın.
- Güzelce çırpın ve içerisinde unun topaklanmamasına özen gösterin.
- Ocağın üzerinde pişen pirinçlerin suyundan bir kepçe alıp güzelce yoğurtlu karışıma yedirin.
Daha fazla öğe...
Yoğurtlu pirinç çorbası nasıl yapilir?
Pirinci 8 su bardağı suda yumuşayana kadar haşlayın. Bir başka tencerede
yoğurt, yumurta ve tuzu iyice çırpın. İçine
pirincin haşlama suyundan 2-3 kepçe kadar ekleyip karıştırın.
Yoğurtlu karışımı bir taşım kaynatıp haşlanmış nohutlarla birlikte pirinçlerin olduğu tencereye ilave edin.
Yoğurt çorbasının terbiyesi nasıl yapılıyor?
Karıştırma kabında yumurta sarısı, un ve
yoğurt boza kıvamında koyu bir kıvam alacak şekilde çırpılır. Terbiyenizi
çorbaya katarken
çorbanın kısık ateşte olması önemlidir. Karışım
yoğurt içerdiğinden yoğurdun kesilmemesi için
çorbadan bir kepçe alınarak
terbiye ile karıştırılır ve
çorbaya öyle ilave edilir.
Yoğurt çorbası nasıl yapılır terbiyeli?
Terbiyesi için; çukur bir kaba 1 buçuk su bardağı
yoğurt koyun. Üzerine 1 adet yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı un ekleyin. Tel çırpıcı ile iyice çırpın. Ardından
çorbanın kaynayan suyundan 1-2 kepçe alıp, terbiyenin üzerine ekleyin.