Göbete hamuru nasıl yapılır tarifi?

Göbetenin hamuru için kuru mayayı ılık suyla açın. 6 su bardağı un, maya, su ve tuzu ekleyip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamuru 5 bezeye ayırıp oklavayla yufkaları açın. Göbetenin tabanı için üç adet yufkayı aralarını tereyağı-zeytinyağı karışımıyla yağlayarak üst üste koyun.

Gobete nerenin yemegi?

Özellikle Eskişehir yöresinde sevilerek tüketilen bir çeşit tatar böreği olan göbete, tek tek açılmış çok katlı yufkaların içerisine etli yada tavuklu pilav konularak yapılan bir lezzet.

Tatar böreği nasıl yapılır?

Tatar Böreği Nasıl Yapılır?

Maydanozu kıyın. ...
Hamur için, unu hamur yoğurma kabına eleyip tuz, yumurta ve suyu ekleyin. ...
Hamuru 2 bezeye ayırın. ...
Fırın tepsisini 2 kaşık yağ ile yağlayın. ...
Malzeme bitene kadar işlemi sürdürün. ...
10 dakika pişirip üzerlerine tekrar 1 bardak sıcak et suyu gezdirin.

Daha fazla öğe...

Tatar Böreği cantik nasıl yapılır?

Cantık (Tatar Böreği) Nasıl Yapılır?

Su ve mayayı bir yoğurma kabına alarak maya eriyene kadar karıştırın. ...
Hamurun üzerini nemli bir bezle örterek 50 dakika mayalandırın. ...
Kıyma, tuz ve karabiberi ilave edip iyice karıştırın. ...
Hazırladığınız kıymalı harçtan içine koyup bohça gibi kapatın.

Daha fazla öğe...

Göbete kaç dakikada pişer?

Üstüne de diğer hamuru kapayın, resimdeki gibi kenarlarını kapayın. Böreğin üstünü de fırçayla biraz yağlayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dk pişirin.

Tatar böreğinin hamuruna ne katılır?

Hamuru için ; 1 yumurta. 1 ,5 su bardağı ılık su. 4 ,5 su bardağı (200 ml) un....Kıymalı harcı için ;

300 gram yağsız dana kıyma.
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Bir tutam tahin (Dargun) veya ince kıyılmış maydanoz.
Karabiber.
Tuz.

Göbete kaç kalori?

Bu yemek 7 malzeme ile yapılır. Bu yemeğin 1.5 kalori ihtiva eder. 1 porsiyonu ise 3715.0 gram olup 11945.0 kalori içermektedir. Bu yemek Karbonhidrat, Protein, Kalori yönünden zengindir.

Pirinçli Börek hangi yöreye aittir?

Pirinçli börek Kırklareli mutfağından bir hamur işidir....Pirinçli Börek

5 Adet Yumurta.
1 Su bardağı süt.
2 Su bardağı pirinç
2 Adet yufka.
1 tatlı kaşığı tuz.

Göbete hamuru nasıl yapılır tarifi?

İçindekiler: