İçindekiler:
- Şehriyeli pilav nasıl yapılır?
- Bayram pilavı nasıl yapılır?
- Patlıcanlı pilav nasıl yapılır?
Şehriyeli pilav nasıl yapılır?
Pirinçleri bol su ile yıkadıktan sonra minimum 2 saat ılık suda bekletin. Pirinçleri, suyu beyazlaşana kadar yıkayıp süzün. Bir
pilav tenceresinde tereyağını erittikten sonra zeytinyağını ekleyin. Şehriyelerin rengi koyulaşınca, üzerine pirinçleri ilave edip 3-4 dakika kavurun.
Bayram pilavı nasıl yapılır?
Bir kaseye 3 su bardağı suyu ve et bulyon tabletlerini ilave edip karıştırın. Tencerede 3 yemek kaşığı tereyağını kızdırıp kuzu etlerini ilave edip kavurun. Kuzu etleri renk aldıktan sonra içine yıkanmış pirinçleri ve doğranmış havucu koyup 5 dakika tüm malzemeleri kavurun.
Patlıcanlı pilav nasıl yapılır?
Patlıcanlı Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?- Öncelikle patlıcanları alaca soyulmuş ve küp doğranmış şekilde tuzlu suda yarım saat bekletiyoruz.
- Daha sonra suyu süzülen patlıcanları yağlı kağıt serili fırın tepsisine alıp tuz ve zeytinyağı ilave ederek fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
- Sıra pilavı pişirmeye geldi.
Daha fazla öğe...•BE