Şehriyeli pilav nasıl yapılır?

İçindekiler:

  1. Şehriyeli pilav nasıl yapılır?
  2. Bayram pilavı nasıl yapılır?
  3. Patlıcanlı pilav nasıl yapılır?

Şehriyeli pilav nasıl yapılır?

Pirinçleri bol su ile yıkadıktan sonra minimum 2 saat ılık suda bekletin. Pirinçleri, suyu beyazlaşana kadar yıkayıp süzün. Bir pilav tenceresinde tereyağını erittikten sonra zeytinyağını ekleyin. Şehriyelerin rengi koyulaşınca, üzerine pirinçleri ilave edip 3-4 dakika kavurun.

Bayram pilavı nasıl yapılır?

Bir kaseye 3 su bardağı suyu ve et bulyon tabletlerini ilave edip karıştırın. Tencerede 3 yemek kaşığı tereyağını kızdırıp kuzu etlerini ilave edip kavurun. Kuzu etleri renk aldıktan sonra içine yıkanmış pirinçleri ve doğranmış havucu koyup 5 dakika tüm malzemeleri kavurun.

Patlıcanlı pilav nasıl yapılır?

Patlıcanlı Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?
  1. Öncelikle patlıcanları alaca soyulmuş ve küp doğranmış şekilde tuzlu suda yarım saat bekletiyoruz.
  2. Daha sonra suyu süzülen patlıcanları yağlı kağıt serili fırın tepsisine alıp tuz ve zeytinyağı ilave ederek fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
  3. Sıra pilavı pişirmeye geldi.
Daha fazla öğe...•BE