İçindekiler:
- Poğaça tarifi neler lazım?
- 1 paket instant maya yerine ne kadar yaş maya?
- Yaş maya yerine ne kadar kuru maya kullanılır?
- Poğaça için hangi maya kullanılır?
Poğaça tarifi neler lazım?
Yapımı için malzemeler- 1 su bardağı ılık süt.
- 1 su bardağı ılık su.
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 5 çorba kaşığı toz şeker.
- 1 çorba kaşığı tuz.
- 1 paket instant kuru maya.
- 3-3,5 su bardağı un.
- 1 kalıp kadar beyaz peynir.
Daha fazla öğe...
1 paket instant maya yerine ne kadar yaş maya?
100 gr
yaş maya yerine 33 gr
instant maya kullanabilirsiniz. Yani
1 paket yaş maya yerine 1 paket instant maya yeterli olacaktır.
Yaş maya yerine ne kadar kuru maya kullanılır?
Tariflerde verilen
yaş mayayı, aktif
maya olarak kullanmak için
kullanılan miktarı 0.5 İle çarpmak yeterlidir. Yani 40 gr.
yaş maya yerine 40*0.5 = 20 gr. aktif
kuru maya yeterlidir.
Poğaça için hangi maya kullanılır?
Kullanacağınız
maya türüne göre malzeme listesindeki toz şekeri asla unutmamalısınız. Biliyorsunuz, hamur işlerinde
kullanılan 3 tür
maya var genel olarak: Kuru
maya, instant
maya ve yaş
maya.