İçindekiler:
- Çiğ börek hamuruna ne katılır?
- Akşama biber dolmasının yanına ne gider?
- Çiğ börek hangi ilde meşhurdur?
- Çiğ börek hangi şehrin meşhur yemeği?
- Çiğ börek hamuruna neler konur?
- Biber dolmasının yanında ne olur?
Çiğ börek hamuruna ne katılır?
Bir kabın içerisinde 1 su bardağı ılık su, 3 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı tuz ve 2 tatlı kaşığı üzüm ya da elma sirkesini karıştırın. Orta yumuşaklıkta bir
hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurunuzu un serptiğiniz tezgaha alıp bezelere ayırın. Bir merdane yardımıyla orta büyüklükte bir tabak boyutunda açın.
Akşama biber dolmasının yanına ne gider?
Biber dolmasının yanına ne iyi gider?- Zeytinyağlı biber dolması
- Mercimek çorbası
- Domates soslu makarna.
- Taze fasulye.
- Közlenmiş domates çorbası
- Fırında baharatlı patates.
- Yayla çorbası
- Sebzeli bulgur pilavı
Daha fazla öğe...
Çiğ börek hangi ilde meşhurdur?
Buna göre, çibörek, "lezzetli
börek" demektir. 1860 Kırım Savaşı'nın da etkisiyle, göçmen Tatarlar tarafından Anadoluya getirilmiştir. Bu göçün önemli bir kısmını alan Eskişehir mutfağının parçası olmuştur.
Çiğ börek hangi şehrin meşhur yemeği?
Eskişehir'in ünlü tatlarından olan ve 'Çibörek' veya '
Çiğbörek' ismi ile farklı ifade edilen Tatar yemeğinin asıl isminin de 'Çibörek' olduğu, yanlışlığın telaffuzdan kaynaklandığı belirtildi.
Çiğ börek hamuruna neler konur?
Bir kabın içerisinde 1 su bardağı ılık su, 3 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı tuz ve 2 tatlı kaşığı üzüm ya da elma sirkesini karıştırın. Orta yumuşaklıkta bir
hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurunuzu un serptiğiniz tezgaha alıp bezelere ayırın. Bir merdane yardımıyla orta büyüklükte bir tabak boyutunda açın.
Biber dolmasının yanında ne olur?
Etli
dolma çeşitlerinin en lezzetli eşlikçilerinden biri de taze fasulyedir. Ortalama 70 kalori olan taze fasulyeyi, cacık ile birlikte sunabilirsiniz.
Dolmanın yanına ayrı bir yemek hazırlamak yerine, havuç, beyaz lahana ve yoğurttan oluşan nefis beyaz lahana salatasını sunabilirsiniz.