İçindekiler:
- Karnabahar çiğden kızartılır mı?
- Karnabahar yumurtasız nasıl kızartılır?
- Yoğurtla karnabahar kızartılır mı?
Karnabahar çiğden kızartılır mı?
İçi Çiğ Kalmaz, Yağ Çekmez: Haşlamadan
Karnabahar Nasıl
Kızartılır? Mevsimi gelince tezgahlarda daha sık rastladığımız, yemeğinden fırında pişmiş haline kadar her yemeğe çok yakışan
karnabahar... ... Ancak karnabaharları kızartmadan önce mutlaka haşlamak gerekiyor diye biliyoruz.
Karnabahar yumurtasız nasıl kızartılır?
Yumurtasız Karnabahar Kızartması Tarifi Yapılışı- Karnabaharı önceden buharda yada suda çok az haşlayabilirsiniz. Ben çiğden de yapıyorum. Bu kısmı size kalmış.
- Daha sonra bi kapta bütün malzemeleri karıştırıp hazırladığınız bulamaç sosa herbir karnabaharı batırıp kızgın yağda kızartıyorsunuz.
Yoğurtla karnabahar kızartılır mı?
Yumurta, süt, un ve tuzdan oluşan
kızartma harcına batırılan haşlanmış
karnabaharlar zeytinyağında kızartıldıktan sonra arzuya göre
yoğurt sosuyla servis ediliyor.