İçindekiler:
- Karbonhidratların görevlerini ve hangi besinlerde bulunduğunu yazınız?
- Karbonhidratlar çok az alınırsa veya kullanılmazsa vücut enerjisini hangi maddelerden karşılar?
Karbonhidratların görevlerini ve hangi besinlerde bulunduğunu yazınız?
Kanın pıhtılaşmasında, üreme ve bağışıklık sisteminde önemli rol oynar. Yağ ve proteinle birlikte beslenmemizin büyük bölümünü oluşturan 3 makro besinden biridir. Sağlıklı
karbonhidrat kaynakları arasında kepekli ekmek, baklagiller, tam tahıllar, düşük yağlı süt ürünleri, meyveler ve sebzeler bulunur.
Karbonhidratlar çok az alınırsa veya kullanılmazsa vücut enerjisini hangi maddelerden karşılar?
Karbonhidratlar çok az alınırsa veya
vücutta kullanılmazsa,
vücut enerjisini yağ ve proteinden karşılamaya çalışır. Bu durumda kanı asit yapan
maddeler gereğinden fazla artarak
vücudun çalışma düzenini bozar.
Vücudun ihtiyacı olan
enerjinin büyük kısmı
karbonhidratlardan sağlanır.